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第158章 文化差异六种不吃（第2页）

艾薇儿白了他一眼，好笑的说道：“你真当我傻啊？鲶鱼是有牙齿的，万一被咬到了怎么办？”

陈源淡淡一笑。

没有再说话。

他直接走上前，抓起鲶鱼的下唇。

就这样提着它上了岸。

艾薇儿见状，鼓起勇气，同样把手伸进鲶鱼那微张的嘴里。

刚要有所动作，那鲶鱼的嘴巴一动，就紧紧闭合起来。

艾薇儿吓了一跳，连忙后退两步。

“该死！”

艾薇儿观察半天，见那鲶鱼再也没了动静，终于放下心。

她学着陈源的样子，抓着鲶鱼的下唇，跟在陈源的后面，提着这个大家伙也上了岸。

苏牧影见到两人都钓到了大鱼，心里羡慕的不行。

她继续回到自己的位置上，甩出了手中的鱼竿。

但奇怪的是，接下来半天的时间，她都没钓到任何东西，就连一条小鱼也没有。

苏牧影渐渐失去了耐心。

就在这段时间里，上了岸的陈源已经来到厨房里，忙活了起来。

他用盐水洗掉了鲶鱼身上的粘液，并处理掉其内脏。

半米多长的鲶鱼平趴在案板上，已经失去了生命气息。

陈源拿起一把锋利的菜刀，将案板上的鲶鱼切块、腌制。

这条半米多长的大鲶鱼被切块以后，竟然放满了整整一盆。

这些鲶鱼肉足够所有人都大吃一顿的了！

陈源给父亲和二叔都打了电话，就连公司里的叶韵、段坤等人也都给了通知。

鲶鱼块腌制好以后，陈源点起了墙角上的灶台。

这栋二层小楼盖的很中式，灶台什么的都保留了下来。

陈奶奶更习惯烧这个东西，旁边的电磁炉、电饭锅反倒用的少。

陈源在这边忙活，另一边的艾薇儿也终于清洗掉鲶鱼身上的粘液，接下来同样是切块、腌制，不过艾薇儿的手法很特别，她用的是一种特制的酱，陈源从未在市面上见过这种酱，也不知道对方从哪里搞到的。

除了这种酱以外，她还拿出一个柠檬，切片以后，艾薇儿把上面的汁均匀的涂到鱼肉上面。

等一切都处理好以后，她就转身欣赏陈源的表演。

大灶烧得差不多了，陈源开始向锅里倒油，又加入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后把盆里的鲶鱼块都倒了进去。

他不时的翻动着鲶鱼块，把这些鲶鱼块煎至微黄，紧接着倒入适量的红糖，加入老抽、盐、料酒，轻轻炒匀，直到鲶鱼块都上了色，他才倒上水。

这些水刚好把锅里的鲶鱼块淹没。

最后又盖上了锅盖。

陈源往灶台里添柴，旁边的艾薇儿好奇的凑了过来，问道：“这样就行了？”

“这是家常做法，比较简单。

但是炖出来的鲶鱼，绝对好吃。

我保证是你从未吃到过的美味。”

陈源自信的说道。

艾薇儿将信将疑，她说道：“在纳帕尼小镇上的时候，我也偶尔吃过鲶鱼，但大多是用黄油煎或者裹糊炸的。