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第7章 这叫火锅的吃食真是妙啊（第2页）

“程知节，在这饭桌之上大喊大叫，成何体统。”

程咬金看了一眼李世民，又看了一眼张衡，心里想到，刚才张衡那小子喊了一声你都没说啥，反而到是俺老程喊了一嗓子到是挨骂了。

“陛下，俺就是学这张县男说的，不过这吃法确实妙啊。”

李世民这才把那羊肉吃进嘴里，把那羊肉吃进嘴里之后李世民只有一个想法，跟程咬金一样他也想喊一声妙啊，但是刚才他刚说完程咬金，现在不好意思像程咬金一样，然后说道:“这羊肉吃起来如此鲜美，跟朕之前吃过的所有羊肉都不一样。”

“张县男，这羊肉是从何而来？还有平常那水煮羊肉朕也吃过，跟这一点也不一样，莫非是刚才张县男向锅中扔进去的那一块东西起了作用？”

“回陛下，这羊肉是从灵州怀远县而来的盐池滩羊，臣是从长安城之中一友人处得来的，此人与那怀远县的牧民有生意往来，至于刚才扔进锅中的东西叫做底料，是用牛油和麻油加上辣椒和一些其他的香料炒制而成。”

听到牛油，李世民的脸瞬间黑了下来，房玄龄看向李世民又看向张衡说道：“张县男，宰杀耕牛可是重罪，要判刑一年，发配千里的。”

“房大人，这并非是耕牛，而是村子里养的肉牛，不知道您去村子里见没见过村子里用来犁地的犁，那犁只需要一头牛和一个人就能完成之前的犁三倍的工作量。”

“那肉牛也是我那位友人之前赠予我的，这牛一年半便可出栏，这肥牛的重量能达到一千五百斤左右（唐朝时一斤相当于596.82克这1500斤是换算之后的）。

我特么能告诉你们这牛是特么系统给的么，好家伙你就看我怎么掰扯就完事了。

“我敢问房大人，是那突厥兵卒壮硕，还是我大唐的兵卒壮硕？”

“那突厥人确实壮硕，一名突厥兵卒可战我大唐军士两人有余。”

“房大人可知这是为何？”

“房某不知，还请张县男告知一二。”

“突厥人生于草原，多以牛羊肉为食，而我大唐的饮食习惯多为面食。”

“多食肉者，身强体壮，身体就如同那炉火一样，我们吃进去的食物就像是柴火，而牛肉就像那助燃剂一般。

牛肉作为一种肉类，牛肉富含丰富的蛋白质，还有大量的脂肪。”

“敢问张县男，这蛋白质是何物？”

长孙无忌一脸懵逼的问道。

“人类的身体是由细胞组成的，而细胞的主要构成物质就是蛋白质，那脂肪就是人们俗称的油水。”

“张小子，你别说这么些俺老程听不懂的，你就说那牛怎么养吧，还有俺老程可是听说今天可是有酒喝的。”

程咬金看气氛这么焦灼便横插了那么一道，这才让众人紧绷的神经放松了下来。

“既然卢国公这么说了，那小子就说点你能听懂的，说完必定给你上那好酒。”

“言而总之，总而言之，就是多吃牛肉能让我大唐兵卒强壮起来，这肉牛的种牛和饲养方法不日我将送到宫中，望陛下能够普及开来，这对于我大唐的兵卒和百姓都是有百利而无一害的事情。”

听完张衡说的这话之后，李世民刚才铁黑的脸色才稍微好看了一些，随后就听张衡向门外叫到：“上酒来！”

只见两个小厮抱上一个绿色的大坛子上来，张衡揭开那酒封，一股香气四散在房间之中。

“好酒啊，光闻到这味道，俺老程就知道这酒不错。”

张衡给在座的几人倒满酒之后，就见程咬金已经端起那杯一饮而尽，大呼一声好酒。

李世民也端起杯子喝了一口，他的想法也是和程咬金一样的，他又仔细想起了刚才张衡说的话，好像张衡还提及了一种犁。

程咬金可没想那么多，笑着问着张衡：“张小子，这酒叫什么名字？”

“醉生梦死！”