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第7章 狗揭门帘子全凭一张嘴（第7页）

何雨柱说道。

何雨琮是左耳进右耳出，洗漱完了以后，何雨柱已经做好了早饭了，兄妹三个人一起去各忙各的了。

何雨琮在丰泽园忙完了一天了以后，按部就班就去学校里接了他妹妹，给妹妹做了晚饭，又跑回去丰泽园晚饭饭市。

晚饭饭市忙完了就直奔小酒馆，小酒馆忙完就回家，回家就看牛爷给他那些书，根本没时间出去找什么宝贝，那也得等周末，他现在的时间被排得紧紧的。

就这么也过去了三天时间了，何雨琮的进步也不少，不管是厨艺还是古物鉴别，都得到了提高。

这天的晚上，何雨琮总算是被通知做那条八斤重的大鳜鱼了，定这鱼的不是别人，正是他师傅牛爷，账当然还是记在了何雨琮那了。

牛爷这也是要请人吃饭，让何雨琮拿出看家本事来。

何雨琮自然不懈怠，还请了他大哥何雨柱来帮忙，不然这八斤重的整条鱼自己一个人弄起来，时间也紧凑，还真是有些费劲了。

有了何雨柱的帮忙，处理起这条鱼也才不算太费功夫了，八斤重的大鳜鱼就这么一下子煮了，这也确实是挺有牌面的，当然也肯定吃不完。

但厨子守则的第一条就是把饭菜做好就是，不问饭桌上的事情，厨子只跟饭菜有关系，别事管不着，只管着把饭菜做好。

何雨琮在后厨忙完了以后，把鱼跟伙计们一起给端上来，后厨里，也没有他的鱼了，他也应该是不用过来了。

徐慧珍现在在那跟牛爷那一桌子人攀谈着，她男人蔡全无站着在柜台那，何雨琮来卖鱼那天，蔡全无去牛栏山进酒了，这蔡全无跟何大清长得还挺像。

不过记忆里的何雨琮跟何雨柱都习惯了，也还好有身体里的记忆，不然何雨琮非得多喊一个爹不可。

蔡全无这名字也是学问，知者减半，省者全无。

蔡全无做人也是这么个样子。

“来了，你俩也一起坐下吧。”

牛爷招呼着道，这座上的两个人，何雨琮跟何雨柱还是认识的，一个是片儿爷，一个是九门提督关大爷。

这九门提督关大爷，蔡全无，何大清都长得差不多，除了何雨琮感觉不适应，其他人都没觉得有什么。

“片儿爷，关大爷。”

何雨琮问了声好了，何雨柱也跟着叫了人。

片儿爷本名叫邱光谱，以前是唱皮影戏，所以大家叫他片儿爷，长得跟院子里三大爷确实是很像了，不知道他们俩认识不认识……

关大爷也是个通透人，更是个有本事的人，即使是到时候的大风暴来临都能好好保住自己祖传宝贝的人，更是在二十一世纪活到了快百岁的时候，还对着儿子儿媳骂不孝子孙。

但现在，关大爷不过是五十多而已。

这几位大爷才是老四九城真正的老少爷们的样子，办事规矩做人局气，那跟那易中海那些人似的，都侮辱了这大爷名号。

“二哥儿这还真是就好了，以后的福气在后头呢，来，给你个红包。”

片儿爷给了何雨琮个红包了。

“这怎么使得？”

何雨琮推辞，看着他师傅牛爷。

牛爷点点头，“既然你是我徒弟了，那么也不是外人了，就收下就是了。”

“我这就没有红包给二哥儿了，听说你最近对我们这些老家伙琢磨的事情还挺兴趣，这个你给看看吧，能看出门道来，送你了。”

关大爷说道，说着拿出了一个碗来了。

“好漂亮的一只碗。”

何雨琮拿过来，这一眼就看出这个是斗彩碗。

斗彩又称逗彩，始于明宣德年间，又以成化时期的斗彩为最，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种瓷器。

烧出来的瓷器融合了传统的青花和彩色，两种色彩放着在一起，所以是斗彩。

最有名的斗彩瓷器，莫过于成化鸡缸杯，那也是开价就上亿，也是斗彩瓷器之最了。

但眼前这个很显然就不是成化鸡缸杯那个程度，上面的是几只黄莺，这上面的构图像是辫子朝的东西。

“深弧璧，造型规整，胎质细润，釉面不及明代肥腴光亮，施釉稀薄，但釉面也还平整细腻，胎釉结合紧密，是清朝，顺治，康熙时候的物件儿。”

何雨琮满意的看着这东西说道。