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我们在这山上待了几天,每个人身上都是一股味道,等我们大包小包的带着猎物下山回家,已经像是三个乞丐了。
衣服在山上被刺挂出了大口子,还沾了血迹,鞋子更是泥泞,身上带着猎物的腥臊味。
回到家了还不能轻松,这些猎物要一一收拾好,还没死的要放血宰杀剥皮,死了的更要赶快处理。
好在这个时候天气已经凉下来,几天时间还是能保存的。
我们抓到的猎物全都堆在门前不远处的小溪边,剥皮处理。
小的猎物像兔子野鸡那些剁开成两半就可以,大的猎物就要剁成一条条的肉。
等我们处理好猎物,那一片溪水都染红了。
洗干净的肉块全都堆在一个大盆里,倒上许多盐,把肉块的每一个地方都反复涂抹上盐腌制。
如果没有腌制好,这些肉很快就会坏掉,保存不了多久。
等这样腌制一段时间了,让盐的咸味完全浸透,才能提出来,穿上绳子,开始进行下一步的烟熏。
第72章072
既然准备腌制腊肉,我想鱼也能顺便腌几条,就在第二天带着姜羊和青山去大河那边抓鱼了。
照样是青山去抓鱼,我去水库那边的田里。
至于姜羊,他想跟着谁就跟着谁,之前一次是跟着青山,这次他就跟在我身后来了。
水库这边的田因为离的太远,我没有种什么东西,还是原来那些原本就长在这里的,现在也被摘得差不多了。
离村子近的田里我种了油菜和青菜,院子里姜羊的小菜田里也种了一些,这边的田我明年不准备继续管,就没有新种下菜。
把田里扫了一遍,发现没什么好忙的,我又和姜羊一起去河边准备给青山帮忙。
这个时候已经很冷了,虽然今天有出太阳,但下到冰冷的水里仍然是个苦差事。
青山一直不怎么怕冷,我们三个里,只有他的衣服穿得最少,现在这会儿在水里游泳,也不见他有什么异样。
我扎起裤腿,准备往水里走,姜羊忽然蹲下,又把我的裤腿拉了下来,&ldo;麻,你别下水了。
&rdo;青山远远看到我们过来了,又看我准备下水,很快游回到岸边,从水里冒出个脑袋说:&ldo;你不要下水了,脚会痛。
&rdo;
天气一冷,我的脚只要泡了冷水,脚踝关节就会刺痛不已。
对我来说不是大事,小毛病忍忍也就好了,姜羊最开始也没看出来,但青山却忽然有一天问我是不是泡了冷水脚痛。
我也不知道他是怎么观察出来的,但自那以后,姜羊他们两个就尽量避免让我踩在冷水里了。
&ldo;我下水一起抓。
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