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第104章（第1页）

&esp;&esp;反正铺子是不可能还回去，如今有牛氏这个搅屎棍，那边也不会多给什么好处，既然如此，不如把老太太送过去算了。

&esp;&esp;这话可把老婆子气的厉害，又哭又闹的整整折腾了一夜。

&esp;&esp;可再是折腾，程老大也没像过去一夜过来安慰她。

&esp;&esp;无味馆里妖精们有时候也好八卦，所以自然都知道了。

&esp;&esp;一早上的，长生就在那笑话说那老婆子活该。

&esp;&esp;反正，就自打牛氏进了门，这一家就再没有安生过。

&esp;&esp;早上有个卖山货的路过，长生就买了些干蘑菇和板栗。

&esp;&esp;这时候正是吃的时候呢。

&esp;&esp;中午的时候，难得今日薛冲休沐，三娘就要给他做好吃的。

&esp;&esp;给你做板栗鸡好不好？

&esp;&esp;胡大娘做的就行了，你也不要忙了。

总觉得，三娘这样的人，高高在上，不该为他在厨房里奔忙。

&esp;&esp;三娘只是笑了笑，就进了厨房。

&esp;&esp;薛冲也跟进去了。

&esp;&esp;鸡是昨儿买的，都是郊区村子里养的走地鸡。

长得不算大，但是肉质极好。

&esp;&esp;薛冲剥板栗，一会就把一篮子剥了一大半，剩下一小半，回头炒来吃。

&esp;&esp;新鲜的板栗金黄饱满，个头不大不小，几乎没什么坏的。

&esp;&esp;三娘把洗好的鸡剁成块儿，锅里倒花生油加热，放入鸡肉炒到金黄。

&esp;&esp;加入姜片，干辣椒和板栗爆炒片刻。

&esp;&esp;然后加入清水，加盖焖煮约莫半个时辰。

&esp;&esp;等时间到了，再加入葱段和食盐稍微煮一会，再勾个芡就可以出锅了。

&esp;&esp;鸡肉本就鲜，加上新板栗，更是透着一股子甜味。

&esp;&esp;这道菜别提多鲜嫩，连酱油都不需要。

&esp;&esp;一只鸡也不少，可往瓷盆里倒也没多少了。

&esp;&esp;薛冲就着这个菜，吃的是馒头。