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榨油的准备工作已经差不多了,今天起就开干!
宋圆圆之前在实验室学过,也实地参观过古法榨油工坊,可要复刻一个出来,还是有些难度的。
“大哥二哥负责跟我一起做工具,大嫂就帮忙把棉籽炒熟,二嫂负责给咱们大家做吃的。
还有宋博宋凯,你们俩就负责去外婆村子里找张大爷把咱们收的那些棉籽一点点运回来好了。”
陈蓉这时候支支吾吾道:“家里一点油也没有了,这做菜怕是没啥油水。”
宋圆圆这才想起来,一拍脑袋之后说道:“没事,那就把昨个的五花肉全炒菜,今天一过咱们就会有新油!”
听她这么说,陈蓉一颗心放进肚子里,笑着进屋去切肉腌肉。
之前的木板和石碾都装好后,宋圆圆将棉籽饼一个个塞进石头管子里,又在两头加上两根大木头。
这样只要从两边撞击木头,就可以将棉籽饼一个个压的越来越紧,最后榨出油来。
“咱们在下面摆上槽子,这样一会儿就能把油接住了。”
兄妹三个忙活了大半晌,算是已经初具规模,宋圆圆看着这略显简陋的榨油工具,心里十分满意。
毕竟时代不同嘛,不能要求出油率太高,能做成这样几乎可以说跨时代了。
“大哥二哥,你们先歇歇,一会儿吃点东西,尤其是白米饭,多吃一点,下午可指着你们出力了。”
一听说要出力,兄弟俩都来了精神,他们打小就过苦日子,早就习惯了卖力干活儿,根本闲不住。
只是这两年光景不好,外加妹妹老是要钱,日子越发捉襟见肘,一身力气也不知道该往哪里使,地里收成不行,上山挖野菜和砍柴,也没有多少。
如今可好了,瞧着宋圆圆这胸有成竹的样子,他俩就觉得这事靠谱。
宋圆圆让陈蓉中午别含糊,多下些米,蒸一大盆干饭来,让全家都肚子吃饱。
二嫂嘴上哎哎的答应着,心里却有些犯嘀咕。
好家伙,够一家人都吃饱的一大盆饭,那能顶上平日里十几天的米了。
何况这可不是糠,这是白米啊。
但这到底是小姑子买来的吩咐的,按理说她照办就是,还有得赚,跟着沾光吃上白米,理应开心。
可这心里还是在滴血,这年头家家都不好过,就算是里长家里,也不会这么个吃法。
舀了半盆米后,眼瞅着昨天买来的米就少了四分之一了,她拿过去给宋圆圆看。
“这些看着少点啊,嫂子你再舀上半碗。”
这会儿宋雨宁和宋玉茹正在做针线活,宋博宋凯也刚从苏家庄回来,听到小姑这么说,惊讶的嘴巴都合不上。
到底是家里突然暴富了,还是米不值钱了,他们打从出生,还没见过这么个吃饭法的。
到底是宋圆圆买的米,那人家说了就算,陈蓉回到厨房又哆嗦着加了半碗,兑了水开始上锅蒸。
不一会儿米饭的清甜香气就飘了出来,一家人都忍不住激动起来,搓搓手坐等吃饭。
就在这时候,传来梆梆梆的敲门声。
宋大强过去开了门,一名女子一脸怒容冲进来,原来是李青青。
“宋圆圆,你昨个坐了我家的车,钱分明没有给足,我是来要余...”
话还未说完,她就瞪大了眼睛。
“这是什么味道,怎么这么香?”
哪怕是里长家自诩日子好过,说起来如今这样的荒年,除了逢年过节,平日里也是吃不上纯正的白米饭的。
李青青第一反应是,这味道是从周围哪家飘过来的,毕竟宋圆圆家里这么穷,在东院都是穷出名的,怎么可能吃得起白米啊。
“看来今日周围有人家过寿辰啊,这米饭闻着挺香,倒是苦了你们了,跟这家人离得这样近,只能闻却吃不到,真是受罪啊!”
陈蓉不知道李青青来,这会儿在厨房里大喊了一声。
“米饭出锅咯,一会儿都来端自己的碗!”
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