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云卿不断地翻炒着青椒丝,使其受热均匀,避免局部过热而烧焦。
当青椒丝微微变软时,将炒过的里脊肉再次倒入锅中。
加入适量的盐、生抽、料酒等调料,翻炒均匀,让调料的味道迅速融入到食材中,让整道菜的香味更加浓郁。
这样青椒炒肉丝就炒好了,色泽鲜艳,香气扑鼻。
另一边的锅早就烧开了,云卿将洗净的虾倒入锅中,虾在锅中迅速变红,弯曲起来。
云卿看着虾的变化,心中计算着时间。
当虾煮至恰到好处时,她迅速将虾捞出,沥干水分,摆盘。
云卿抬起手看了看时间,离萧楚容回来的时间越来越近了,她得抓紧时间了。
接下来云卿开始做今晚的大菜,水煮牛肉了。
还是起锅烧油,等油热后,放入之前就准备好的蒜末,姜末和青花椒粒炒香。
炒香后,再倒入腌好的牛肉翻炒均匀,直至变色,随后再加上辣椒粉和豆瓣酱翻炒均匀,云卿和萧楚容两人都爱吃辣所以云卿就放的重口。
然后,再加上适量的灵泉水,再往锅内加入料酒和盐,开大火把水烧开再转小火继续煮几分钟即可。
水煮牛肉里还要加一点配菜才好吃,云卿搞了一点豆芽菜和黄花条放在里面。
趁着水煮牛肉煮着的时间,云卿把刚才煮虾的锅洗了,开始做剩下的那两个素菜。
等两个素菜炒好,水煮牛肉也好了,云卿把菜盛出。
微波炉里的清蒸鲈鱼也拿了出来,最后往上面浇一点豆豉鼓油,就做好了。
把所有的菜都端到外面的餐桌上,然后从空间的冰箱里把蛋糕放在饭菜的最中间。
弄好了一切,就等主角回来了
云卿刚准备去一旁的沙发上磕着瓜子等他,外面就传来了一声“媳妇儿,我回来了”
。
看了看时间,刚才六点半,她这时间算的还挺准的。
“媳妇儿,我回来了。”
萧楚容走进院子,又喊了一声。
“老公~~~”
“媳妇儿,你怎么了?今天说话怎么这么好听啊。”
萧楚容就那么看着自家媳妇儿,总感觉她今天好像有哪里不一样。
但又说不上来是哪里不一样。
“媳妇儿,你到底怎么了?”
“老公,你就没看出什么不一样的东西吗?”
云卿眨巴着眼睛看着他。
萧楚容上下打量了她好几遍,就是没发现哪里不一样,还是跟平时一样好看,但自己媳妇儿都这样问了,那肯定是想要自己说些什么的。
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