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输了就是输了,李振民没想到自己也有看走眼的时候。
刚开始他还觉得莫倾颜是来作秀的。
尽管有几分天赋,但靠着那些简单的配料和食材,根本不可能做出什么美味的东西来。
结果,他错了。
错得离谱。
李振民很干脆利索地承认自己技不如人。
“你过奖了。”
得到夸奖莫倾颜心情很是愉悦。
但是,同时心里也很好奇。
“我能问一下,你这凉皮是怎么做的吗?一般来说,只用面粉的话,不可能做出如此口感的食物的。
当然,如果不方便的话,那就算了。”
毕竟这凉皮的做法,可能是人家的秘方。
很多秘方,人家都是传给自己人,不会传出去的。
所以,李振民也很理解。
“当然没有问题。
其实这凉皮的做法很简单,只要……”
莫倾颜大大方方地将凉皮的做法说了出来。
“原来这凉皮的做法,居然这么简单。”
李振民惊讶道:“你这么随随便便就分享出来,不怕别人照着做吗?”
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“他们喜欢,自己照着做,不是很好吗?”
莫倾颜道:“美食,本来就是拿来分享的。
要不然,这藏着捏着,谁知道,有凉皮这种东西?而且,只有这凉皮的做法,让大家都知道了,以后才会有更多人的人,将凉皮传下去。
这样一来,凉皮这道美食,自然也就不会失传了。”
莫倾颜一向认为,美食最好的传承,不是藏起来。
而是公开出去。
这样的话,真正的美食,才能遍地开花。
当所有人都知道那美食的做法的时候,自然,那道美食就不会有什么失传的风险了。
当然了,这是在不靠这美食养家糊口的情况下。
如果要靠这美食养家糊口的话,就当他没说过那些话。
毕竟如果人都无法活着了,那还谈什么传承。
李振民没想到,莫倾颜这个年轻人,居然能说出这么一番大义的话来。
他感叹道:“如果每个人,都能像你一样的想法,我们华国的美食,也不会像现在这样匮乏。”
就是因为华国的厨师们,其实也不只是厨师们,在其他的许多领域上,都讲究传统的传承方式。
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