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第11章（第1页）

“这样啊……”

杜允慈的心思微动。

云和里，她安排的所谓“其他东西”

掐准时间赶在他们到家时呈出：专门从扬州请来名厨，做了满满一桌扬州菜。

“先生从扬州来霖州满两月了吧？据我所知霖州的菜馆很少做得出地道的扬州菜。

我对扬州菜的味道也很好奇，今天刚好有机会和先生一起品尝。”

紧接着杜允慈便指着一盘菜问，“劳烦请教先生，这道是什么？”

蒋江樵看一下她弯出的楚楚笑眼，告知：“大煮干丝。”

“那这个？”

杜允慈又指另一道菜。

“将军过桥。”

“这个我知道，是蟹粉狮子头吧？”

“没错。”

“……”

当然，杜允慈其实并非第一次吃扬州菜，为了和蒋江樵套近乎她只能出此下策，并尽力没话找话和他聊。

蒋江樵对她有问必答，告诉她扬州各大名菜的一些由来和典故。

一顿饭的时间，两人虽还算不上相谈甚欢，话题也只围绕他的家乡，但杜允慈感觉成功和他拉近了些距离。

午餐结束，杜允慈又征询：“先生，方便我继续借用你下午的时间吗？”

“可以，我下午没有其他事情。”

蒋江樵眼眸明净，没多问她究竟还要干什么。

杜允慈也卖关子：“那烦请先生再和我一起来吧。”

第7章痒而挠人心

杜氏主营丝绸起家，即便如今产业的发展还涉及轮船、电报、银行、教育等等领域，丝绸布料也依旧占大头。

洋人高效率的织机和物美价廉的洋布涌入中国曾一度对杜氏的生意造成冲击，但杜家及时跟上了潮流，调整货品结构，更新织造厂的生产技术，稳住了杜氏的地位。

一直以来杜氏的“昌宁祥”

是能代表霖州媲美京城瑞蚨祥的绸布品牌，南京、上海、广州均设立了分号。

外人都不知道的一个秘密是：瑞蚨祥已经慢慢不再自产绸布，大多绸缎呢绒都在包括霖州在内的江南一带定织，然后印上瑞蚨祥自己的招牌。

杜氏便是其中一个订货厂家。

所以其实在昌宁祥买到的某些绸布和瑞蚨祥没有区别。

杜允慈作为杜家大小姐，从前鲜少进昌宁祥，因为她如果要做衣服都是款式直接送到杜府任她挑选，裁缝也亲自上门为她量尺寸。

从上海完成学业回来后她才比较频繁出入，一来为慢慢了解家里的生意，二来她本身对服装设计感兴趣，正在学习量体裁衣。