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草莓、猕猴桃、蓝莓、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、鲜牛奶、淡奶油,上了趟超市就搞定了,顺便又买了些食材,打算做达达最喜欢吃的糖醋排骨、清蒸鲈鱼、蘑菇手捏菜还有鸡蛋羹。
一听说要做蛋糕,达达兴奋地拍起了小手,连小浅都破天荒地起了床出来凑热闹了!
“没想到心仪姐,你还会做蛋糕哎。”
“我没说我会做哦,你快帮我看看那纸上写的,快帮我看看那纸上写的要打多少鸡蛋?”
韩心仪忙着给面粉过筛,又指挥达达,“去冰箱里拿鸡蛋,一个一个拿,要小心别打碎哦。”
被韩心仪这么呼喝指挥两下后,所有人都忙碌起来,觉得自己超有价值,变得干颈十足,小浅自告奋勇地照着说明磕了五个鸡蛋,达达则是奔前跑后递材料,这做蛋糕前的准备工作着实不少,尤其在做这个戚风蛋糕坯时,所有的步骤都很关键!
“心仪姐,你说明姐离开丽芙宫后,会去哪家会所?”
小浅看着韩心仪熟练地将蛋液与蛋黄分离,装在两个碗内,自告奋勇拿起打蛋器开始搅蛋白,因为觉得会耗时比较久,便与韩心仪闲聊起来。
韩心仪摇摇头,见小浅仔细打量她,便笑问:“小丫头想什么呢?”
小浅缩了缩脖子,有些不好意思地说道:“姐,上次明姐离开前不是单独找你谈过话么,我觉得她挺喜欢你的,没叫你跟她一起走吗?”
“没有啊。”
韩心仪查看了一下小浅打的蛋液,“湿性发泡了,再打会等到干性发泡,就是蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就可以了。”
“那她找你说什么啊?”
小浅甩了甩手,觉得有些发酸,回头招呼达达,“来,给姐这里加一勺白砂糖。”
韩心仪轻叹,除了小浅,明姐是唯一一个知道她带着孩子去上班的人,不仅没有嫌弃她还处处替她着想,因而知道她要走了,也特别地不舍:“她说她要离开丽芙宫了,我问她去哪,她说还没想好,问她为什么,她也不肯说,只是劝我别在这行业泡得太久。”
“嗯,明姐也知道你不喜欢,如果可以,我也不想啊。”
小浅撅起小嘴,“其实明姐人真的很好,这么些年来丽芙宫被她管理得井井有条,我听别的同行说啊,她们那里三天一小架五天一大架,而且还起内哄呢,都是这个姐一帮,那个姐一派的。
姐,你再检查一下,看这发泡成不成?”
“干得不错!
放入冰箱冷藏阁。”
韩心仪已将蛋黄轻轻用筷子打散了,开始将烤箱预热。
这只烤箱也是当时她朋友装修的时候一道添置的,容积较大,分上下两层,嵌入在奶黄色实木橱柜内,价格却是不菲,韩心仪甚少使用,一则嫌预热较费时,二则平日里的伙食以清淡简素为主,像今天这样实是很难得的,因而对于生日与过节,达达也较别的小朋友,更加地在意!
韩心仪回到操作台,开始柔面团,一面让小浅将加入了色拉油和牛奶的蛋黄液轻轻倒入盛有低筋面粉的铁盘内,一面感慨道:“我想所有人都会很怀念明姐的。”
“明姐是个女强人,能干得很,听说那时候玉芬姐以为自己跟老板有一夜情,就自恃有靠山,还想让明姐靠边站,不服从明姐的安排不说,还胡乱地指挥调配公主,被明姐一掌撵出了丽芙宫,那老板连屁都不吭一声!”
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