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第42章 聪明的傻柱（第3页）

“这样吗？我一般都是不会加太多醋的，有什么说法吗？”

青荷立马问道，她知道傻柱是厨师，所以才这样问。

“呵呵，”

傻柱笑了一下，“首先这个醋可以软化土豆中的淀粉，使土豆丝更加细腻，口感更加顺滑。

其次，醋可以对掉土豆中的一些碱，能使土豆更加美味。”

傻柱解释道。

“有道理，那我下次试试。”

青荷高兴地说道。

“别下次啊！

下午你炒一个，叫我师姑给你指点一下，我就不信你个烂厨子说的话，对了师姑，傻柱说下午他要买一只鸡回来，叫你做个大盘鸡给他尝尝，我说非常好吃，可他非不信，你看可以吗？”

许大茂看着青荷说道。

“哥！

可以吗？”

李青荷问道。

“可以，你们愿意就可以，我没意见。”

李抗日随意地说道。

“那行，下午我去买，顺便我也给你们露一手，省的许大茂这个孙子不服。”

傻柱瞥了一眼许大茂说道。

“傻柱，你学的是川菜吗？是不是所有的川菜你都会？”

李抗日突然问道，就在刚刚，他有了一个想法，借这次机会，让青荷把傻柱的厨艺学来。

“我学的是川菜，还有家传的谭家菜，只要是你能叫的出名字的，没有我不会做的。”

傻柱得意道。

“这样吗？你可别说大话，我知道的川菜可多着呢！

别我点出来了你不会做。”

李抗日激将道。