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此后一直到下午2点,午饭时间基本结束,店里再没来一个顾客。
“胖哥,怎么顾客这么少?我看别的店人挺多的嘛。”
沈伟明知故问道。
“哎,别提了。
这你得问老板娘去。”
胖子叹气道。
沈伟本想故意打趣一下胖子,没想到他脸皮够厚,竟然把矛头指向老板娘,这倒奇了怪了。
于是不免好奇的问道:
“老板娘怎么了?”
“你刚来,不了解情况,咱们这家店,位置这么好,我的厨艺也不赖,是吧?所以呢,之前的生意是相当好的,我一个人都忙不过来。
可是……”
“发生什么事情了?”
沈伟问。
“老板娘前两年开始信了佛教,虽然还没到剃发出家的程度,但是佛教的戒律,她都严格遵守。”
“这事对于开餐馆有什么影响吗?”
沈伟不解道。
“当然有影响啊,我问你佛教的戒律你知道多少?”
“不打诳语?戒色?”
“不是那个,最主要的一条是不杀生。
这个和咱们这一行关系最大。”
“哦,我明白了。”
沈伟心说君子远疱厨,不就是因为杀生的关系嘛,佛家也忌讳这个。
“你看看这个菜单。”
胖子丢过一份菜单来。
沈伟忽然想起之前浏览过一眼,的确大部分都是素菜,听胖子一番解释,再拿来菜单细细一看,可不是吗。
不是大部分都是素菜,而是全部都是素菜,无一例荤菜。
“这年头,老百姓手里都有钱了,谁不是整天介大鱼大肉的吃。
你开个餐馆,不做荤菜,生意能好吗?”
“不是有专门开素菜馆的么?”
“那得开在寺庙附近,或者信徒多的地方,或者有固定的客源。
咱们这地方不行。”
沈伟心说:素菜固然是导致餐馆生意不好的一个原因,但是最主要的原因我看还是你胖子厨艺太差了吧。
只卖素菜也好,我目前恰好只学了几道素菜。
“蛋炒饭可不是素菜呀。”
沈伟忽然想到了这个问题。
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