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,是?因为紫菜多成片密集生?在海岛的石头上,需用特制的刷子从石头上刷下?来,这样做不会?损了紫菜的根。
过十?天再去,紫菜重新长?出来,这就?是?二水紫菜,再往后还有三水、四水。
一年里打紫菜的时?候,多是?秋末起,能一直忙到冬日里。
鱼山澳的紫菜确是?有名,南下?的走?商要收干紫菜,多是?直接往鱼山澳来,给的价钱也最高,所以鱼山澳的水上人习惯这个时?节打紫菜,晒成紫菜饼后存放,和白水澳的人大量捕蛰是?一个道理。
午间吃蒸腊鸡、烧鲈鱼、芹菜鲍片、生?腌虾蛄、菜豆炒虾酱、紫菜蛋花汤,待客上桌的菜不能是?单数,五菜一汤正好。
腊鸡过水去了咸味,倒一圈酱油和豆豉清蒸,肉质紧而不散,所谓的腊香则是?咸中带甜,甜中还暗藏了一星半点淡淡的酒糟味,这是?因为腊鸡晒干前腌制时?抹了酒的缘故。
不过这酒味已?经非常淡了,哪怕是?小孩子也吃得。
一只腊鸡一对?翅膀两个鸡腿,分别给了钟涵和齐浩,最小的齐泽得了些鸡胸脯肉的肉丝,没多少咸滋味,放到面前的贝壳里,让他自己抓着吃。
鲍片就?是?鲍鱼切片,鲍片容易熟,在锅里烫一下?就?卷了边,和芹菜配在一处吃,也和只要不炒过头,也和芹菜一样脆。
生?腌虾蛄是?钟春竹做的,汤汁闻着就?流口水,钟洺把筷子从虾蛄的一头插进去,轻轻一撇就?将壳子全数揭下?来,一连剥两个,分别给了夫郎和小弟,第三个才是?他自己吃的,对?面的齐勇也是?一样。
菜豆炒虾酱得了齐家人的齐齐称赞,就?连最小的齐泽,钟春竹都给他拌进粥里尝了个味,直接吃太咸,小孩子容易上火。
最后一人一碗紫菜汤给肚子填个缝,一桌菜下?肚,真是?坐着八分饱,起身十?分撑。
“我去溜溜食,正好过去跟大伯家说一声,下?午带着阿洺他们?去他家看水栏。”
齐勇吃得最多,实在是?撑得不行了,完全坐不住,迫不及待下?船走?走?。
等他走?后,钟春竹一边收拾桌子一边道:“大伯和伯娘人都不错,年岁都不小,是?有福气?的,人也想得开,听说有这么个新东西,非说要修一个,带着伯娘进去养老,说什么黄土埋脖子了,也该试试新玩意,不然活一辈子多亏。”
在水上人眼里,能一辈子平安到老的都是?寿星、福星。
钟洺和苏乙听得直点头,这是?真想得开,估计也是?儿孙都长?大了,足够争气?,老两口不必再费心攒钱顾这个娶妻,那个嫁人,轮到自己享清福了。
齐勇来回一趟两刻钟,他一回来,一船人都起身准备走?。
钟洺和苏乙并肩下?船,齐浩和钟涵两个哥儿牵着手在前面蹦蹦跳跳,原本钟春竹不想去了,省的还要带着小儿子,想想就?心累。
然而估计是?船里人多热闹,齐泽又是?个人来疯,一看人都走?了,爹爹和哥哥也不在,扁嘴哭喊着要跟上。
“好好好,都去!”
钟春竹被他叫得脑子疼,只好锁了船舱出门,齐勇接走?小儿子抱着,把他架在自己脖子上骑大马,钟春竹乐得清闲,落在后面和苏乙说话。
钟洺见自己插不进嘴,往前跑两步跟上齐勇,继续打听水栏的事,一行人走?了没多远,成排的水栏即映入眼帘。
其中有一座修好大半,还没封屋顶的水栏就?是?齐勇大伯家的,几?个人坐在没顶的屋子里歇息,钟洺问罢齐勇,得知这些就?是?虾蟆澳来的匠人。
第64章修房匠
因是一家子?亲戚,房子?还没盖好,什么都没有,进去看看又?如何,齐家大伯得知齐勇要领夫郎娘家侄子?去看水栏,只让他直接去就是,压根没派人跟着。
屋里歇息的匠人见来?了人,纷纷站起?来?,本还脸上有些微不耐,觉得扰了他们休息,得知原是来?了新生意,打头的汉子?立刻打起?精神,进进出出忙
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