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小商贩听到周破虏的话语,忙不迭地回应道:
“好嘞!”
他的声音响亮且充满热情。
话音刚落,只见那小商贩迅速地将手中洁白的毛巾往宽阔的肩膀上随意一搭,动作娴熟自然。
紧接着,他伸手取出一个精致的小碗,然后转身走到一旁放置着豆腐筐子的地方。
小心翼翼地从中掏出一块色泽诱人、散发着淡淡豆香的豆腐,轻轻地放入小碗之中。
随后,小商贩开始施展他独特的技艺。
各种香油和香料纷纷登场,犹如一场小型的音乐会。
香油顺着勺子边缘缓缓流入碗中,发出轻微的“滴答”
声;
香料则被均匀地撒入,散发出迷人的香气。
一时间,整个摊位都弥漫着浓郁的香味。
站在一旁的周破虏目不转睛地盯着这一切,心中不禁对那些神秘的香料产生了浓厚的兴趣。
它们究竟是什么呢?
正当他按捺不住好奇心,想要开口询问时,却又强行忍住了这个冲动。
然而,小商贩何等敏锐,他一眼就看穿了周破虏内心的想法。
此时,小商贩正专注地用勺子舀起一块块鲜嫩的豆腐,同时嘴里还不停地介绍着碗里所添加的东西。
“这位客官啊,您可别小瞧了咱们这调料,它们可是按照世子殿下亲自提出的搭配方法调制而成的哟!
只有这样,才能让您品尝到如此美味的豆腐呢!”
小商贩边说边露出得意的笑容,
周破虏饶有兴致地品尝着小商贩的豆腐,眼前的美食令他难以自拔。
豆腐的丝滑和香气在口腔中交织,仿佛在进行一场温柔的舞蹈。
他将豆腐一块块送入口中,忍不住发出赞叹:“真是太好吃了!
这种口感以前从未体验过!”
小商贩见他如此享受,脸上露出了满意的微笑,继续补充道:
“这豆腐使用的是新鲜的黄豆,还有我秘制的调料,才能让它如此美味。
尤其是调料,还是根据世子殿下亲自提出的调配方法调制的!”
“世子殿下的调料?”
周破虏一愣,心里既惊讶又好奇。
他想知道其中的奥秘,便询问:“这豆腐是怎么做的?您能教我吗?”
小商贩手一扬,似乎在准备给他详细的讲解,声音也显得更加激动:
“当然可以,制作豆腐其实并不复杂,但每一步都需要精心对待。”
他开始讲解道,“首先,您要选用新鲜的黄豆,浸泡一夜,使其充分吸水。
接着,将浸泡好的黄豆磨成豆浆,要尽量细腻,过滤掉豆渣。”
“然后呢?”
周破虏认真地听着,心中记下每一个步骤。
“然后就是加入凝固剂,通常是石膏或者卤水,搅拌均匀后,让豆浆静置一段时间,以便其自行凝固。
我们要把它装入容器中,经过压制,才能形成嫩滑的豆腐。”
周破虏频频点头,内心充满了对豆腐制作的向往:“原来如此!
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