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第104章 黄金糕（第1页）

李大郞帮着荷花把糯米磨粉后，又吵着要走。

荷花自然是不同意，又以让他帮着尝一尝她这新吃食的味道。

最后李大郞实在没办法，只好留了下来。

荷花先把南瓜切成片，放在蒸笼里面蒸笼。

当然了这蒸笼也是在别人家里借的，荷花家里可没这东西。

然后又把家里那个唯一的盆子洗干净。

在盆里放了面粉，又按同样比例往盆里倒糯米份，又舀了一大些白糖进去。

南瓜虽然带着甜味，可是还是必须得加一些糖在里面，要不然做出来的南瓜饼就不甜了。

不一会功夫，南瓜就蒸熟了。

因为荷花切得薄，很快就蒸软和了。

荷花从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。

稍微放凉了会，就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间，就动手和起来。

做南瓜饼不用加水和面，用南瓜的水分就够了。

如果稀了就加面粉和糯米粉，干了就加蒸烂了的南瓜。

面很快就和好了，白白的面粉一下子就变了颜色，变得浅黄浅黄的，看着很是喜人。

这个时候荷花家条件不是很好，再加上这南瓜又是免费的，所以她加了很多南瓜。

最重要的还是要是南瓜放少了的话，做出来的南瓜饼就会硬一些，也没有南瓜饼持有的香味，只剩面粉味了。

面和好后，不干不稀的，面团也能整个拎起来。

也不用醒面，这个时候就可以着手准备做南瓜饼了。

荷花从盆里揪了一小团和好的面，用双手搓成圆开，搓好后，又放在手心里按了按。

“荷花姐，我能帮你忙吗？”

顺子一直跟在荷花身后，早就心痒痒想动手帮忙了。

“可以呀。”

反正这是做给自家吃的，到也没要求要捏得多好看，所以荷花想都没有想，直接答应了。

“不过，你得把手洗干净了才行。”

“哎，我马上洗。”

顺子高声应了。

牛娃也跟着一起去打水洗手，想来也想来试试。

还别说，这两个手还比较巧，只是第一个的时候捏得不是很好看之外，其他的都捏得那么象模像样的。

这俩孩子还比着看谁捏的圆，谁捏得多。

眼见南瓜饼捏得差不多了，荷花就让李大郞烧火，准备倒油炸。

等锅里水烧干后，倒入今天买回来的菜籽油。

“荷花，你怎么倒这么多油？”

李大郞看着荷花往锅里倒的那些油，直觉得她败家，可把他给心痛死了。

就她这一样，差不多都够他一家人吃上一个月的了。

“大舅，我做的可是点心，这必须得用油炸，这样才好吃。”

荷花笑笑道。

用这么多油，能不好吃吗？李大郞心里嘀咕着。