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第172章 激励政策(第3页)

评测一下老店是否可以放手不管了,顺便,吃个便饭。

不过陈炎很硬,自己掏腰包付钱吃。

生意比他想象中的要更好,上周过来巡店那会儿,还没到满座的地步。

今天是工作日的午市,他本人都要和陌生人一起拼桌。

作为实际的幕后老板,陈炎心情当然是澎湃的,满满的成就感。

对面吃饭的是一对白领男女,其中那男的嘴里边嚼着东西边说话:

“他们店真心不错,要菜量有菜量,要肉量有肉量。”

女白领:“是啊,而且味道也很好呢,食材新鲜。

我们公司的人现在每天中午都光顾这里呢。

而且这家店的老板又年轻又帅。”

听到这里,陈炎抬头看了看在大厅里忙碌的顾雨龙。

男白领继续说着:

“不止午市哦,我们几个哥们儿晚饭也来这里吃,诶诶,你知道吗?他们家开到凌晨2点才打烊!

我现在都有吃夜宵的习惯了!”

陈炎低头吃饭,脸上不禁露出笑意,欣慰且满足。

风信子的餐饮能做好,与他的经营理念有关。

陈炎支付的薪资相对少于市场价位,用奖金激励员工。

饭店里哪怕最没有技术含量的服务员都像打了鸡血。

服务员每送完一单都给予小额度奖金。

以收据上出菜的厨师,服务员,顾客,还有顾雨龙的签名作为核算。

服务员不再只是一份固定收入,介绍菜品越卖力,顾客可能消费更多,对顾客越是热情,回头客则会更多。

他们收入越多,公司才能赚得更多。

所以风信子的服务员精神面貌和其他本土饭店的服务员完全不像,要知道嘉山本土饭店里的那些员工那可都是一张张欠钱脸。

就在陈炎无比欣慰的同时,一个抱怨的声音传入了他的耳朵,整个饭店里几乎都是正面评价,所以这人就显得十分突兀:

“我靠!

肚子好痛!

老板!

你们这里的东西有问题啊!”

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