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第82章（第3页）

就是米有点太软了。”

他不习惯吃这样米都煮开花了的粥，他煮的那些米粒都是刚刚好到最饱满，尚且还带着软糯口感的那种。

成凌天点头：“这个都是大厨大锅煮的，哪儿能像你那么精细。

何况米也不一样。

你再试试这个牛肉饼。”

这橘香牛肉饼其实就是把牛肉馅儿和切成碎丁的橘皮混合在一起，加上淀粉和蛋液，再来一点儿橘子汁和盐，把肉馅儿混合好了团成球压成饼，用油锅煎熟这么简单。

不过大厨煎这个的手艺真心是好，煎的外焦里嫩的。

咬一口香味就在嘴里扩散开来，搭配陈皮粥一起吃，简直绝配。

“这个牛肉饼太棒了，明明是牛肉还是油煎的，但是没有油腻感诶。”

“因为有橘子皮和橘子汁啊。

这是本地的水牛肉，用到还是牛腱子，肯定不油腻了。

喜欢就多吃点儿，一会儿带你们去林子里摘橘子。

现在不摘过几天就没了。”

胡一元把嘴里的第四块牛肉饼咽下去，问：“老大，可以随便吃吗？”

成凌天看着他：“你这是打算吃多少？”

胡一元不好意思地笑了：“也没打算吃太多。

但是三四斤总还是要的吧。”

舒文浩笑了：“那才多少。

随便儿吃呗，你都不用问他。

不过橘子一次不宜吃太多，会上火的。”

成凌天给容时夹了一筷子的腌菜：“他吃多少都不会上火的。

愿意吃就吃吧。

反正每天剥下来的橘子肉那么多。”

胡一元不太理解：“啊？为什么要扒很多橘子肉出来？”

舒文浩回答：“因为橘园是制作陈皮的，只需要皮。

橘子肉是不用的。

以前这里人都会扔掉，因为太多了。

不过现在是每天运送新鲜的橘肉去成家的食品厂。

避免了浪费。”

胡一元一听有好多橘肉都不用自己剥皮的，口水都流下来了。

“那我们什么时候可以去吃？”

成凌天满脸鄙视：“你这顿还没吃完呢，这就想着吃水果了？急什么，小时才刚吃几口。”

现在正式橘子收获的尾季，不过因为橘园里的桔树是一种没有经过杂交的深山野橘繁育出来的橘林，成熟期要比其他杂交橘树更晚一些。

现在正是橘园采收的季节。