乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 榴莲鸡汤（第1页）

鸡血用碗装起来，放点盐下去，又是一碗鸡红。

杀好后，童文瑶将鸡的脖子扭到鸡翅膀后面，方便鸡断气，然后，她又拿陶罐装好热水，把鸡放去烫毛。

二婶买的这只鸡毛发靓丽，鸡冠鲜红，她估摸着有五六斤的样子。

捉着鸡脚翻转着鸡身，将左右都烫均匀后，又翻过来拎住鸡头，鸡爪也要烫一烫，这样能使得鸡快速脱毛。

将鸡薅完毛后，她拿来切成一小块一小块，将一半鸡肉拿来煲汤，一半的鸡肉拿来炒，然后又将娘剥好的板栗放进去。

虽然二婶说要喝榴莲鸡汤，还是先给她准备一个板栗鸡汤吧，若她到时候喝榴莲鸡汤，那么这个板栗鸡汤她就喝了。

切好的鸡肉一同放进瓦罐里煲，她在一旁炒鸡肉，大哥已经将青菜洗干净拿了回来，她等会再炒个青菜，中午饭就可以了。

二婶说这只鸡养一年多了，可能会有点老，所以童文瑶打算炖鸡肉炖久一点，这样肉会烂一些，小孩子吃着也能咬下来。

空气中散发着浓郁的鸡肉味道，文姜这会儿已经守在灶台前，就等着童文瑶掀开木板盖给他尝一小块试试味道呢。

他努力的嗅着空气中的味道，赞叹道，“姐，你这炒的也太香了吧，太厉害了。”

童文瑶哼了一声，“这才哪儿到哪儿，到时候我还能做出更多好吃的呢。”

文姜眼睛亮晶晶的，眼里期待道，“噢耶，那到时候我有福吃到咯。”

她掀开木盖，用木铲子翻炒鸡肉，使其更入味，然后自己夹出一小块给文姜试试味道。

文姜看到后，顾不上热，直接往嘴里塞，热的他想吐出来又不舍得吐，只能张着嘴巴哈热气出来。

童文瑶看到想说他，却又忍不住笑话他，“至于这么急吗，就不能吹一吹在入口。”

他一边哈出热气，一边答道，“姐，你不懂我想早一点尝到美食的诱惑。”

炒好菜后，瓦罐里的汤也煲好了，她让文姜去喊二叔出来，现在已经一个半月了，二叔可以单脚拄着拐杖出来走一走，这段时间二叔还得补钙，不补钙骨头会疼的，她让大哥到时候买个母羊回来，家里小孩子也需要补钙。

一家人齐聚在厨房，喜乐洋洋，二婶带着怀疑的态度小口抿了一下榴莲汤，觉得还是不能接受这个味道，好在童文瑶先前考虑周到，拿出板栗鸡汤给她喝。

二叔喝了一口汤，发出感叹道。

“瑶儿这个厨艺没的说，比京城里的某些酒楼还好吃。”

钱母听着心里高兴，谦虚道，“瑶儿的手艺哪比得上京城里的酒量啊！