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第十一章 爆炒肥肠（第1页）

邵齐轩退出了人群也没闲着，看着一旁收拾出来的猪下水，他全部拿到了一个大盆里。

这玩意儿可是好东西，好好收拾了好吃的很，上辈子他和杨敏成亲后为了她还去做了厨师，每天想方设法的给她做好吃的。

这厨师一做就是一辈子，因着他做饭好吃开了十几个饭店，不仅在镇子上县城上，就连市区他也开了几家。

可就是生意做起来，他也跟着忙起来了，没有太多时间陪杨敏，那贱人就背着自己找男人，还偷偷的转移着财产，更是给自己灌酒拍了视频诬陷自己出轨，让自己净身出户。

其他的不说，就单说他的厨艺那可是好得很呢！

他今个非得给大家伙露一手。

猪大肠吃着最香，可也最恶心了，邵齐轩拿着猪大肠缩到了一个角落里，把猪大肠里边的脏物一点点的挤了出来，接着又洗了几遍才从新放入了大盆里。

“思雯，你喜欢吃猪大肠吗？”

邵齐轩看着李思雯从这里经过，直接喊道。

“你才喜欢吃大肠呢，大肠臭烘烘的全部都是屎，你自己留着吃吧！”

李思语一听齐轩哥问姐姐吃大肠不，顿时就来了气，谁不知道那玩意儿难吃的紧，竟然还问姐姐，这不是摆明了恶心姐姐吗？

果然男人没一个好东西，她妈说的话太对了。

“大肠？”

李思雯倒是来了兴趣，什么爆炒肥肠，卤肥肠，烙馍卷猪大肠通通浮现在了脑海，她忍不住咽了咽口水。

“咋滴，你会做啊？”

“会，肯定会了，而且还特别好吃。”

邵齐轩顿时来了兴趣，俩人因为美食凑到了一起开始聊天了。

得了，姐姐还是喜欢齐轩哥，竟然为了和齐轩哥聊天说起了臭烘烘的大肠了。

李思语无语的看了俩人一眼，转身跑走了。

“有白酒没？”

邵齐轩看向她问道。

李思雯想了想点了点头，跑到李老头的房间里偷摸的拿走了那半瓶子酒。

有了酒邵齐轩就开始清洗大肠了，将大肠放入盆中，加水适当抓洗几遍，在水中加点白酒，抓洗好光滑面后，将肠子翻个面，将一端塞入肠子里，去除脂肪膜后，将大肠放盆中，加水少许盐和白醋抓洗大概十几分钟，最后用清水冲洗干净就可以了。

李思雯是个吃货，上辈子唯一的爱好就是吃，开心了就大吃一顿，伤心了也独自闷头大吃一顿。

所以对于美食她是喜欢的不能再喜欢了，这几天在李家的稀汤寡水都要让她吃吐了。

虽然空间里有吃的，可是都是半成品，要不然就是做好的冷食了，她虽然爱吃，可做饭却不咋地。

看着眼前认真洗大肠的男人，李思雯并没有觉得恶心，反而对他的讨厌少了一点。

猪肝猪肺猪心猪肚邵齐轩也一并给全部洗了洗。

进入厨房，邵齐轩就找了找调料，洗了一些辣椒，又切了葱姜蒜放到一旁备用。

李思雯这边把火给点上，邵齐轩这边也准备好了，把锅洗了一下放到了火上。

等锅热了之后就把油倒了进去，姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、少许料酒和盐爆炒片刻后，倒入猪大肠。

再爆炒片刻后倒入适量生抽、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段翻炒片刻至均匀即可。

掀开锅盖一阵子香气顺着飘了出来，邵齐轩赶紧拿了一双筷子，夹了一块猪大肠，放到嘴边轻轻吹了几口放到了李思雯嘴边：“你尝一下味道怎么样。”

李思雯也不客气，这香味太浓郁了，她闻得都直咽口水了，张嘴直接就一口把大肠吃进了嘴里。

“嗯，好吃，太好吃了。”

李思雯边嚼边称赞道，没了猪大肠的腥臭味，肥而不腻，还带有嚼劲。