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范哲接住空间钮,探入精神力查看,发现有不少的初级原材料,够他这一个店用很久。
“一次都给小姐,餐厅就有些不够周转,分次给小姐准备吧。”
范哲笑着和她商量,朵儿想都没想就点头,都是自家人不用客气。
不一会,范哲就拿来一个空间钮,里面装有黄级、绿级各系中级食材。
朵儿收下后,就又问起问题来:“范大哥,我们餐厅购买食材要看能量和营养数据吗?”
范哲自豪地一笑:“当然要啊!
凡是出售的食材都是有能量分级的,我们餐厅一般只要同级中能量等级最高的。”
“可是在赤火星,从来没有人说过啊?”
朵儿奇怪地自言自语。
“在混乱星域得到的基本都是食材原材料,真正市场出售的食材是需要整理的,包括选材、剥离食材、能量检测、分级等。”
范哲详细地给朵儿解说。
“我们餐厅定位比较高,所以都选用品级高的食材,这样出品质量稳定,客人才会信任。”
范哲最后这样跟朵儿说。
“那刚才给你的材料用不上?”
朵儿不由不好意思起来。
“只是麻烦些,我们自己检测分级,不好的在出售就是了。”
范哲混豪不在意地说,这么简单的工作有机器人做就可以了。
“我们淘汰的那些食材还有谁会买?”
朵儿依然好奇地刨根问底。
“品级低的餐厅和家庭都可以用,野生食材取得不易,不怕买不出去的。”
范哲笑了笑。
经过老师的点拨,这些天的观察和今天的课让朵儿明白,星际人类对待饮食很谨慎。
从材料开始,他们严格的分级,慎重地选材,清楚地知道材料每个部位的优劣。
或许烹饪方法没有花样繁多,但他们依然为了美味的口感和身体的健康认真研究食物。
她再次提醒自己,不要小看任何人,要虚心学习,革新观念,能被人接受的美食才能真正流传,才是真正的美食。
想起以前她烹饪的任何食物,明丰瑞都毫无怨言的吃掉,那竟是对她的最大包容。
刀影的小伙伴们,也毫无理由地信任她,和她一起吃那些未经检测鉴定的食物。
她心里一片感动,给明丰瑞写了留言:“哥,谢谢你的信任,毫无怨言地吃了我做的所有食物。
以前是我太自以为是。
我一定会努力学习营养师课程,融合传承,做出真正的美食在给你品尝。”
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