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二丫笑着流下眼泪,说:“对,我们才是一家人。
还有大姐姐和梁紫萱,她们都是我的亲人,也是我在乎的人。”
午饭期间,二丫也展现了为人子女理该行孝道的真诚表现,虽然在大丫眼里做事有些笨手笨脚,但在6家一家三口的眼里已经是很好的了。
饭后,大丫让二丫搀扶赵红梅在院子里走路消食。
她则忙着收拾。
小萝莉也坐不住,也忙跟着帮忙。
6为民因有事要忙,吃过饭后,掏出一千块钱递给大丫,说:“待会你忙完了,可以抽空让圆梦带你和梁紫萱一起去买衣服,或者家里需要什么,尽管买,别不好意思,或者心疼钱,叔叔挣钱就是给家里人花的。”
大丫听出6为民的意思,把她当做家人亦或者当成他的孩子看待。
大丫也就没有推拒。
说:“6叔出行注意安全,这个家只要我在的一天,我会尽心尽力把家里一切给做好,叔叔只管放心忙你的事情!”
6为民点点头,便大步走了出去。
二丫陪完赵红梅在院子里消食,就把她抱上二楼,扶她躺下后,又去把元宝送去上学。
二丫牵着弟弟的手,和邻居们打着招呼走出小区,一直步行到学校直至班级。
小家伙紧紧攥着姐姐的手,时不时抬头看着身边又高又壮的姐姐,6元宝那安全感很是爆棚,心里是即开心又兴奋。
临进教室一脚,还不忘回头大声喊道:“姐姐,回头放学,别忘了来接我哟?”
二丫先是给弟弟一个大大的笑脸,然后又做出一个0k的手势。
大丫麻溜的把餐厅厨房给收拾完后,把买来的面粉用碗舀出十碗面出来,放在一个大的钢精盆中,均匀地撒上一把白糖在面粉中。
打开炉盖开始烧水。
把泡的豆子捞出,又给淘洗两遍,放在大钢精锅里加水,打开另一个炉灶开始煮,往里加一小汤勺碱,用勺子搅动,碱化开均匀在黄豆中。
不多会,大肚烧水壶出嗡鸣声,水开。
大丫关上炉灶的风口,拿出擀面杖,擦洗干净。
把烧开的水倒入面粉中,至整个面粉都被开水烫透。
大丫拿起擀面杖不停地搅拌被烫熟的面,直到光滑成团。
在面板上抹上油,把熟面团给倒扣在面板上。
擀面杖抹上油,把面团给擀开,让其散热气。
大丫又舀了十碗面粉放在钢精盆中。
拿来大碗兑上温水,在里面放适量的碱、白矾、盐,用手搅拌化开倒入面粉中,再重新舀水,用手搅拌面絮,直至揉成面团,在把双手打湿,用力搋面,搋到三光就算是和好面了,往面团上抹上菜油,用纱布盖上醒面。
这个档口把晌午头的牛肉洗一洗,开始切片再切条,然后把牛肉剁成颗粒状,放盐油及一些调味料给腌上。
接着又切了不少姜片,剁成姜碎、葱碎。
准备工作做好,看着站在一旁观看的两人,一副想上前帮忙,又不知如何插手的着急模样,就笑着说:“你俩去楼上把卧室收拾出来,再把高一的书拿出来看看。
等我忙完了,陪你俩出去转转买两身合适的内衣和外套挽洗。”
“好嘞!”
二人很是听话,乖乖地去上了二楼。
很快黄豆锅开,大丫把火关小,用小火焖煮。
烫面也差不多晾温。
撒上干面粉在烫面上,用刀划开,几折几叠成三个等份,用手掺面,然后搓成长条,再用刀切成核桃大小的面剂子。
调上馅料,开始包馅,按扁,把厨房里能用的东西都给找出来。
大丫想来想去,觉得做些脆皮小糖糕和小油条及牛肉黄豆酱送给左右邻里吃。
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