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第52章（第3页）

我们这里有新鲜刚割下来的葱，你拿一把去送给别人。”

骆兵应下，又喊了他一声，“哥？”

骆军左右为难。

可一想着现在万事俱备只差卤料了……

犹豫半晌，他终是点了头。

骆兵高兴地跑去抓了一把葱，出了门。

芃芃开始用水来清洗猪头皮。

——整一只猪头有二十来斤重，但骨多肉少，出肉率在三四成左右。

五斤左右的猪肉应该有，但猪头肉几乎都是胶质比较多的猪皮，纤维较少，估计还得多弄点儿，要六七斤才够。

骆兵很快就回来了，他一手合着个钵子。

钵子里装着桂皮、小茴香、八角、草果什么的，另一只手还提着一瓶酱油。

“哥，这些都是赵婶送给我们的，说卤料不用还……到时候把这钵子和酱油瓶子还给她就好。”

骆兵说道。

骆军没吭声。

芃芃已经开始忙碌了起来。

她吩咐骆兵烧水，让栀栀去择葱，她则开始倒水和面……就连骆军，也被她安排着坐在一旁用刀继续剔猪头骨还附着的一些肉。

火生起来后，猪头皮要先焯水，然后再下锅卤炖，放进各种卤料、调味，盖上锅盖暂时就不用再管。

芃芃揉面揉到全身都要虚脱了。

栀栀也去帮忙，被骆兵劝住——骆兵也看出，栀栀姐说她不会干家务活可不是谦虚。

但骆兵没计较什么，大家都是普通人，就肯定有优点有缺点嘛！

所以栀栀姐的脑瓜子很灵活，但不太会做家务，这也是正常的。

于是骆兵也使出了吃奶的劲儿来和面。

他和芃芃轮流来……

两人忙出一身大汗，才总算搞定。

接下来，就是洗葱切葱。

骆军坐在一旁把猪头剔得干干净净，又刮下来差不多一斤多的肉。

但这些肉比较肥，芃芃就让骆兵再生了个小泥炉，用小锅把这一斤多的骨头肉给熬成一锅猪油，外加小半碗猪油渣。

再然后，芃芃又喊骆兵拿着斧头把猪头骨给砍成小半儿，架锅在小炭炉上加清水炖。