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徐应悟与他对视一笑,西门庆又道:“地边儿上支个卷棚,搁十几桌不在话下。
不妨先使二十两本钱试试水,成不成的,都算我的……”
“我不要你银子,”
徐应悟道,“你只说香不香、能不能招来人。”
西门庆抬手朝后一指,众人回头,见墙头上趴着俩馋兮兮的小孩儿,正直勾勾盯着徐应悟手里那片鱼。
哥几个笑了一气,徐应悟叫张松把鱼在火上热了一道,给那俩孩子分分。
西门庆道:“我知道你意思。
村里人没几个钱,到底须得从城里揽客。
赶明儿你招待兄弟几个来你这儿会会,官面儿上的人物我来邀,你就照着今日这样式儿拾掇,不愁打不出招牌。”
徐应悟喝得半醉不醉,拍拍他大腿笑道:“你当我是要开烧烤铺?嗐,你再琢磨琢磨。
这生意做得了一时,却绝非长久之计。
串签子、生炉子,哪个不会?乡下能做、城里不能做?早晚有更能的人取而代之。”
西门庆得意笑道:“按说是这个理儿。
不过在我这儿,倒也未必。
你可知这茴香子产自西域,是打我船上运来的水路货。
令我儿连夜往铺上走一趟,明儿日落之前,管叫这清河县,乃至全山东一境,除了你家,再没别人使的上这一味香料。
如何?”
徐应悟摇头咂舌道:“你看看你看看,这不典型的万恶的资本家?我跟你说,搞垄断、搞霸权主义,以资本霸凌市场,是行不通的!
你这思路,起根儿上它就不对。
乡村振兴必须得走可持续发展路线,努力发掘区域经济优势,坚持人与自然和谐共生的绿色和平发展理念……”
西门庆虚眼瞅着他,一脸疑惑,徐应悟努力睁眼醒醒,话说回头:“我的意思是,烤串儿,只是最初吸引人来的由头,要做长久生意,说到底还是得靠咱们自身的特色、别处没有的东西。
你比如说,咱水郭村山清水秀的田园风光,与孙娘子的厨艺。
旁的有风景儿的地方,没有孙娘子这么好的手艺;城里倒是有好的上灶大师傅,可没有这怡人的景致。
两相结合,便是咱独一无二的本钱。
至于烧烤嘛,逢年过节当个游园活动玩玩儿罢了,成天弄这烟熏火燎的差使,谁吃得消?”
钱串儿痴愣愣问张松:“你哥说的甚么话?你听得懂?”
张松点点头,又摇摇头,两人大眼瞪小眼,一头雾水。
西门庆却咂摸出点门道儿来,思索片刻后眨眼道:“那都是以后的事。
眼下你先烤几日串,攒攒本钱也好。
明日我便下帖儿叫谢子纯他们来。”
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