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第38章（第2页）

涂恺之沉吟片刻，道：“我们是能做荤，但你有信心切肉吗？”

白竹一听，确实是这么一回事。

这段时间令他纠结的其中一点，就是他无法像涂恺之那样随随便便就能切出好的肉来，这也可以说是这个时代他们这些厨师的不足之处。

这个厨师大赛没有地区厨艺大赛那么受人看中，甚至比屠夫大赛还不受重视的原因之一，就是这些厨师们的刀工不好看，没有看头。

白竹这段时间辛苦磨练自己的厨艺，然而这么多年来，别说切肉了，连切菜的功夫都仰赖涂恺之的他，也就是在这些日子才将自己切菜的本事练回来一些，至于切肉，那就更不用想了。

白竹只考虑了片刻，几乎就已经赞同涂恺之的建议，但与此同时，另一个问题又出现了，“如果做素，该做什么好？”

以前他们研究素菜的时候，什么都尝试过，但什么都不成功，以至于现在让白竹思考做什么菜拿去参赛，比让他断一天零食更痛苦。

然而涂恺之只思考了片刻，就开口说道：“你还记得我们当初刚开始决定做以荤托素的时候，我曾说过的东西吗？”

白竹愣怔地盯着涂恺之的脸想了一会儿，脑袋里面一片空白，看到他这个样子，涂恺之也笑了。

他捏了捏白竹的鼻子，笑着摇了摇头，“我那时候列举了三个选择，一个是蔬菜，一个是菌类……”

“一个是豆腐！”

经涂恺之一提，白竹也记起来了，“豆腐太老旧，菌类太新颖，所以我们才选择了蔬菜对吧！”

涂恺之颔首，“既然豆腐老旧，就是说前人在研究豆腐上面已经有了许多想法，也做了很多尝试，这次的比赛我们只是作为练手，并不需要过多的创新，考究的是你的基本功，所以我觉得，做豆腐挺好的。”

白竹听完他的解说，双眼顿时亮了起来，他低头思考了片刻，突然猛地站起，将手上吃剩一半的苹果塞到涂恺之嘴里，探着身子将涂恺之放到另一侧的小册子拿回，迅速地翻了几页，马不停蹄地就跑进了厨房。

涂恺之嘴巴叼着苹果，眨了眨眼，两秒后才反应过来，狠狠地咬下一口，冲着厨房大声喊了一句，“跟你说过多少次，吃完饭不要跑！”

有了明确的目标，白竹这回速度蹭蹭蹭地就上去了，每天就是看书和做菜，一个劲地研究有关豆腐的菜色，寻求怎么才能在这一块块白蒙蒙的豆腐块上，做出最不寻常的味道。

白天两人如常地到餐厅帮忙，白竹运用空余的时间试做豆腐，而涂恺之则在旁边继续改善蔬菜汤的配料和调味，两人各忙各的，每完成好一道菜，就互相喂对方，各自给出意见后，再继续改善，小日子过得忙碌且充实。

这天一早，白竹和涂恺之早早就到餐厅，却没想到还没走到门口，就看见一群人围着餐厅，白竹心下咯噔一响，和涂恺之对看一眼，三步并两步跑了上去。

“怎么回事？”

白竹拨开层层人群，看见梁应华和白奋进，旁边还站着两个穿着民警衣服的人，连忙上前问道。

“小竹。”

梁应华一见到自己的儿子，马上拉起他的手，眼里还带着些紧张和不安。

白竹又问了一句，“怎么了到底？”

梁应华朝白奋进和两位民警点了点头，将白竹拉到一旁，见涂恺之跟着，也就看了他一眼，便迫不及待地和白竹倾诉。

原来昨天他们回家以后，梁应华和白奋进照往常那样打烊回家，正好这时，附近一个熟客来找白奋进，梁应华便让白奋进关好门窗，自己先回家做饭。