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他们的蟹粉小笼包是选用雄蟹的蟹肉和蟹膏做的。
一口咬下去,金黄色的蟹油奔流到舌头,触动了身体所有的感官,那是一个悠长缠绵的吻。
你怎麽舍得一下子就把它吃光呢?
我不吃大闸蟹,怕麻烦;可是,这里的蟹粉小笼包,我能够一口气吃十只。
有朋友跟我说:「你吃过上海城隍庙『绿波廊』的蟹粉小笼包,就会发觉海都的不算甚麽。
」上个月,我去过了,坐的是克林顿上次来光顾的房间。
我满怀希望地点了一客蟹粉小笼包;然而,吃了一口之後,益发使我怀念海都做的蟹粉小笼包。
他们的蟹粉小笼包,是独步天下的。
海都的美食还有很多,写小说的日子,我总是要喝他们的铁观音来提神,那才可以熬过漫漫长夜。
忙完了,就要好好的吃一顿。
吃到好吃的东西,你会甚麽也忘记,忘记工作,忘记压力,忘记所有不开心的事。
我们是为今生的快乐而吃。
醒得像一只猪
在书店里买了韩少功著的《马桥词典》,书以词典的方式著述马桥这个小镇的一些故事。
韩是中国作家协会主席,也是米兰昆德拉《生命中不能承受之轻》的中译者,我喜欢他的文字,看到他的书,立刻就买下来了。
「马桥」是早年屈原流放之地。
这个小镇上的一些用语跟中国其他地方有点不同。
譬如,我们常常说的「醒」,是理智聪明的意思。
香港人就爱说某某很醒。
可是,在马桥,「醒」的意思刚好相反。
「醒」就是愚蠢。
马桥人骂人时会说:「醒得像一只猪!
」
「醒」的相反是「觉」。
「觉」才是聪明。
「觉」是「觉悟」,「睡觉」,在马桥人看来,苏醒是愚蠢,睡觉倒是聪明。
我们不是常常说「醒觉」吗?曾经愚蠢,才会变得聪明。
人们自以为很醒,当他觉得自己很醒,其实他已经变得愚蠢。
从「醒」到「觉」是一条漫长的路。
有些人一辈子也很「醒」,从来去不到「觉」的境界。
我没到过马桥,但这个镇的人果然有智慧。
「大梦谁先觉,平生我自知。
」
大家都以为「醒」是最好的,谁能明白「觉」的难能可贵?你和我,都做过一些愚蠢的事吧?哪一天,我们才会觉悟?我太喜欢这个「觉」字了,它比「醒」含蓄而深远。
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