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第5章 百货大楼（第2页）

园长答复，自己做，没有厨师！

老六一听来劲了，自告奋勇就要去厨房！

园长无奈的告诉老六，还有半小时才能做饭！

老六说，没事，我去厨房看看你们做啥！

顺便打扫卫生！

老六让胖子大货司机去打扫院子！

不打扫可以立马走人！

司机很不情愿的去了！

厨房里，很干净！

有蔬果，还有黄瓜，洋柿子，菠菜，鸡蛋，肉！

牛奶啥的！

园长打算中午做西红柿汤！

凉拌个黄瓜！

老六提议他来做！

保证同学们爱吃！

……

半小时后，老六开始做菜！

先烧开水！

西红柿顶部切十字刀口！

放入盆中！

水开以后，倒进盛西红柿水盆！

五分钟以后，西红柿扒皮！

把扒了皮的西红柿捏碎，放入盆中备用！

一瓣蒜，拍碎，切末

起锅烧油，放入八角花椒少许，一分钟后捞出，加入蒜瓣！

几秒钟后，加入碎西红柿！

小火慢炖！

直到西红柿软烂！

加热水！

最好别加凉水！

中火烧开

鸡蛋打入碗中，加适量水，均匀搅拌，直到成为鸡蛋水溶液！

开锅后，加盐，生抽，适量虾皮，虾皮别加早了！

两分钟后，加入鸡蛋液！

均匀搅拌！

直到开锅！

立马关火！

齐活！