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二人拾级而上,步入酒店二层的京季餐厅。
踏入餐厅,仿若瞬间穿越时空,置身于一个典雅奢华的世界。
头顶的宫灯散发着柔和而温暖的光芒,光晕洒在地面,宛如一朵朵金色的涟漪。
幕帘低垂,绣着精致的花纹,随着微风轻轻飘动,似在诉说着古老的故事。
墙壁上,一幅气势恢宏的帝王图引人注目,画中人物栩栩如生,仿佛将历史的厚重感融入了这一方空间。
尤为醒目的是,墙面上悬挂着一块牌匾,上书“京季”
二字,笔锋苍劲有力,乃是88岁香港御厨杨贯一的亲笔题写,为整个餐厅增添了几分尊贵与不凡,每一处细节都透着极致的讲究与高雅的品位。
两人在服务员的热情引导下,缓缓走向靠窗的座位。
那座位布置得极为精致,洁白的桌布平整地铺展着,宛如一片宁静的雪地,银色的餐具在灯光下闪烁着柔和的光泽。
陈明泊绅士地为万临拉开椅子,待她优雅入座后,自己才在对面坐下。
他微微前倾,面带微笑,目光温柔地注视着万临,轻声说道:“今晚我特意为你选了几道这里的招牌菜,希望你会喜欢。”
说着,他的眼神中透露出一丝期待,仿佛在期待一场盛大的演出开场。
万临嘴角上扬,露出一个甜美的笑容,回应道:“光看这环境,就知道你选的地方肯定没错,我已经迫不及待想品尝美食了。”
她一边说着,一边微微转头,饶有兴致地打量着周围的环境,眼神中满是新奇与欣赏。
不久,服务员迈着轻盈的步伐,双手稳稳地呈上今晚的第一道菜——“黄焖佛跳墙”
。
这道菜的器皿古朴典雅,盖子掀开的瞬间,一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来,瞬间弥漫在整个餐桌上方。
万临微微闭上眼睛,深吸一口气,脸上露出陶醉的神情。
“哇,这香味太诱人了。”
她不禁感叹道。
这道“黄焖佛跳墙”
在传统宫廷菜的基础上进行了精心改良,少了油腻,多了浓香,足工足料,堪称店内的镇店之宝。
万临手持汤勺,动作轻柔而优雅,轻轻舀起一勺,缓缓送入口中。
她微微皱眉,细细品味着,那专注的神情仿佛在解读一道深奥的谜题。
片刻后,眼中闪过一丝惊喜,连忙说道:“这道菜的味道真是丰富,层次分明,每一种食材都恰到好处地融合在一起。
海参的软糯、鲍鱼的鲜嫩、干贝的鲜美,还有各种菌菇的清香,在舌尖上交织出一场奇妙的味觉盛宴。”
她一边说着,一边又舀起一勺,似乎还沉浸在这美妙的滋味中无法自拔。
接着,服务员端上了“鸡油花雕蒸大花蟹陈村粉”
。
盘中,大花蟹色泽红亮,蟹壳在灯光下闪烁着诱人的光泽,用陈年花雕加鸡油蒸制后,海鲜中透着肉香,香气扑鼻而来。
蟹汁蛋液浸润的陈村粉宛如一条晶莹剔透的丝带,完全吸收了这道菜的精华。
万临手持筷子,小心翼翼地夹起一块陈村粉,放入口中细细品尝。
她轻轻咀嚼着,脸上露出满足的笑容,不住地点头:“这陈村粉吸收了蟹的鲜美,入口即化,真是美味。
花雕酒的香气与鸡油的醇厚完美融合,赋予了陈村粉独特的风味,每一口都让人陶醉。”
她一边说着,一边又夹起一块蟹肉,放入口中,那鲜美的味道让她不禁眯起了眼睛。
随后,一道“沙蒜麻婆豆腐”
被端上了桌。
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