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林易店里使用的分酒器并不是现代那种透明玻璃分酒器,而是购买的细瓷酒壶,一壶正好能装半斤酒。
另外还有一种只能装二两的黑陶酒角子,根据顾客需要提供不同的酒具。
那么现在的问题就是一壶酒应该卖多少钱呢?
店里的经营方案大致定下来是顾客不能点菜,只能说一下忌口,然后由厨师根据这一桌客人的人数来决定上什么菜,上多少菜,客人以人数付钱,一人一千块,不包含酒水。
这个消费标准在金海市来说可是相当高了,而现在勾兑出来的“玉液”
可是完全抵得上店里的饭菜水准的,价格当然也不能低啊……
“林总,吉时到了……”
门外传来服务员的叫声。
“好的!”
林易应了一声,先跑下楼去主持开业仪式。
这里已经属于城郊,城管不算太严格,是允许放鞭炮的。
不过为了环境,林易也没弄太长的鞭炮,一小盘满地红讨个喜庆罢了。
至于剪彩之类的洋流程就免了,鞭炮放完,直接开门营业,而林易则客套着请众人重新上楼落座,自己则钻进了厨房,开始炒菜。
今天客人并不是很多,除去公司加盟商,和肖如玉、金导等电视口的熟人,另外的客人就只有驾校认识的那位黄教授了。
黄教授平生三大爱好——吃喝玩,玩是指古玩,但古玩却是排名第三。
所以黄教授可是对林易相当亲近——黄教授可是看过林易拍的《食记》的,今天听说林易新店开张,根本不等邀请就自己颠颠儿的跑了过来,果然林易亲自下厨。
“中华菜品讲究色香味形四大要素,咱们今天上的这几道菜可以看得出,林总这饭店更讲究的是前三大要素,”
黄教授说道,“首先是色,这一点大家一眼就能分辨得出来,我就不多说了。
咱们先说香,至少我闭上眼睛上呢嗅一口,我认为这是我这一声闻到的最香的味道,至于说味,大家可以一块儿品评一下……”
和黄教授坐一桌的的众人纷纷表示赞赏,认为都是好凡间极品美味。
黄教授一脸自得,仿佛这一桌菜全是出自他手一般。
四凉四热八个下酒菜全部上齐,这时候包厢门打开,一名圆滚滚的员外郎走了进来,笑眯眯的说道:“各位贵客,今天我们东家里林先生特意交代了,要好好款待各位,所以特地让我们准备了掌柜珍藏多年的琼浆玉液,还望各位赏脸品尝一杯……”
员外郎笑眯眯的拿起一个酒店特供的白色细瓷酒壶,开始挨个给在座众人斟酒,略显浑浊的乳白色酒液倾入各人面前的酒杯,不等大家共举,黄教授忽然就眯起了眼睛,一脸陶醉的深吸一口气,半晌才缓缓呼出气息,然后双眼迷离的说道:“会须一饮三百杯!”
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