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第 25章 拌面套餐（第2页）

楼下分出一块地方作开放式厨房。

花卷准备买步入式冰箱囤货用，这样晚上小吃店的东西卖完了，还可以来房子里取货。

等隔壁装修完，小吃店楼上才能改成餐厅。

于是花卷买了一些户外简易桌椅，晚上摆在屋外。

把这些事情安排妥当，她开着新买的保时捷到市里进货。

再也不用为空间愁，花卷决定多囤一些，第一件事就是买一台大蒸箱。

泡面吃一次是美味，天天吃就会很腻了，于是花卷决定暂时不提供泡面。

今晚的菜单是：灌汤包、虾饺、麻酱拌面和红豆小丸子，甜品供应瑞士卷。

回到小吃店，花卷先准备两大锅的饮用水，把麻酱和各类调料放在餐厅前台，这样花卷煮好面条直接递给大妞，大妞就可以在餐厅拌好直接送上桌。

等送货工人把蒸箱安装好了，花卷再把灌汤包和虾饺放进去，等到开业前15分钟开蒸。

红豆小丸子是花卷在一家甜品店现买的，回来用砂锅装好，满满五大锅，晚上灶台上就负责热甜汤了。

忙完这些，花卷已经累的直不起腰。

又要弄装修，又要去市里进货，晚上还要开店。

她捶了捶腰，感叹道：“钱不好赚啊！”

到了晚上，花卷打开门，外面依旧是长长的队伍。

大妞来的早，她今天就在队伍的最前面。

店门一开，她第一时间帮着花卷把桌椅搬到外面摆好。

莫川没有来，两人搬得挺慢的，外面有些食客看见，也跟着进进出出搬起来。

花卷把提前写好的菜单也贴在门口。

“今日套餐120文，内有拌面一份、灌汤包或虾饺或烧麦三只、瑞士卷一个、红豆小丸子一碗。

店家，怎么今日菜单又换了？”

第一个进店的客人提出了疑问。

“小店每日菜单都不同，今天还是限购每人一份套餐。”

“昨夜泡面还未吃够，今日却吃不着了。”

“您放心，今天的拌面保证也好吃。

还可以自选是要麻酱拌还是葱油拌，只需要在点单时告知我们店员就行。”

“既然店家如此说，那我今日还是要一份套餐。”

在他的带头下，后面的客人也都点了套餐。

6明哲此时也坐在店里，花卷转身就看见了他，她认出他来，对他一笑；“你哥哥昨天吃东西了吗？”