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卿平敦闻言便笑道:“你还真有耐心,现在好多人嫌老品种个头小涩味重,都不吃了。”
卿孟祝:“烂在地里也是浪费,不如挑回来利用起来。”
卿平墩:“主要现在物资丰富,好多人已经看不上青梅了,尤其山里好些青梅,年年都烂在地里,也没人要,有时想想都挺浪费的。”
卿孟祝心头一动:“哪里的山?怎么会烂在地里?”
卿平墩回头指身后的大山给卿孟祝看:“就后面的山,以前我们这里不是很多人会做青梅酱吗?很多人家都种了梅树,现在大多数人都搬出来了,就没人管了。”
卿孟祝:“那也算是私人的果树吧?不算没人要。”
卿平墩看他感兴趣,跟他多说了两句:“就是没人要,好些人家连户口都迁走了,山也变成公家的了,那些青梅自然也就成了野梅。”
卿孟祝:“没人去摘了卖钱吗?”
卿平墩:“能卖多少钱?今年外面的商人过来收青梅才开三四毛一斤,还挑品相。
山里的青梅多年没人打理,肉薄核大,还有虫眼,要是去摘,还得倒贴采摘费和运费。”
卿孟祝:“这样啊?我还以为对青梅感兴趣的人会比较多。”
卿平墩:“少得很。
像王屋山那边,有老大一片梅子林,都没人要。”
卿孟祝多问了几句,卿平墩便告诉他,王屋山在哪个地方,梅林要从哪条路上去。
卿平墩还道:“青梅是没人要了,不过那边那么大一片梅林,年年都有人上山赏梅花,你到网上搜,还有人拍视频做攻略。”
卿孟祝喜出望外:“谢了,我回家查查。
正好我最近堆肥需要比较多的青梅,要是确定没人要,我就到山里摘点。”
卿平墩挥手:“你查吧,我肯定没人要。
种那片梅林的人的后代都出国了,山里也没什么人家了,尽是一些留守老人,没人管的。”
卿孟祝根据卿平墩的提示,回家用几个关键词查了一下,果然找到了王屋山的梅林。
网上只有几个月前,梅花开放的相关视频和图文,后面应该没人去了。
卿孟祝根据查到的消息归纳了一下,午饭后就带着编织袋,开车上了王屋山。
得益于村村通工程,卿孟祝沿着乡道,直接将车开到了梅林脚下。
要去梅林,还得再爬一段山路。
冬天,杂草枯萎的时候路应该会比较好走,现在开春已久,杂草和灌木都长起来了,直接长到了泥路中间。
卿孟祝不得不拿着柴刀,一边走一边将路上的杂草和灌木清理掉,重新开出小路来。
路不太好走,爬山又累,他花了两个多小时才从山脚走到半山腰。
幸好梅林还在,树枝上的梅子硕果累累,都已经微微发黄,果皮上甚至带有一抹浅红,看着极为诱人。
卿孟祝走进梅林里,站在杂草丛中,伸手摘了一个顶端带着一抹红色的大黄梅子。
这梅子看着快有黄杏大了,真正的树熟梅,摘下来的过程中卿孟祝能感觉到里面的绵软的果肉。
他拿到鼻子底下嗅了嗅,一股清新好闻的梅子味扑鼻而来。
这种熟度的梅子皮很好撕,他不错轻轻一撕,就撕下来了,就跟撕完全成熟了的水蜜桃的皮一样。
皮撕掉后,梅子肉的质地也像水蜜桃,看着绵密诱人。
卿孟祝忍不住轻轻咬了一小口,而后险些被酸成面瘫。
太酸了,哪怕已经完全成熟的梅子,还是尝不到一丁点的甜味,有的只是满满的酸涩。
他算明白了,为什么这片梅
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