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第13章 爱情杀手王援朝求追读（第2页）

王援朝，对此内心充满了好奇，有故事可以挖掘啊。

母亲提了一瓶散酒，不出意外，应该是3毛5一斤的，质量比较好的。

质量差的散酒，1毛5也是有的。

父亲派发牛眼酒杯。

母亲，他自己，大哥，二哥，轮到王援朝了，被母亲叫住了，道：

“他要考文工团，喝坏了嗓子怎么办？”

父亲咧嘴一笑：

“我就想着老三都要找工作了，是大人了，一时得意忘形了，我的错，我的错。”

结果母亲居然还给父亲隐隐抛了个讨厌的眼神。

父亲则是笑呵呵的开始倒酒。

王援朝感觉十分惊悚。

他感觉自己的眼神特别好使，已经不止一次，对人观察入微了。

王援朝和王利，两人倒了两杯糖水。

仪式感，一个都不能缺。

四喜烤麸——干面筋、木耳、金针菜与花生米，是这道烤麸里的“四喜”

。

一道看似只要红烧烧，没过多技巧的菜。

可真要做起来，单是洗面筋就很费功夫呢。

干面筋开水烫发后要在冷水里反复抓过洗净，吃起来才清爽有韧劲。

入口甜丝丝，收口是咸鲜，重油重糖，当下难得的冷盘！

熏鱼——熏鱼并不靠“熏”

，这里似乎用它另一个名字“爆鱼”

更好理解。

鱼块要经两次油炸方能外脆里嫩，最后迅速挂汁上色，锁住肉汁。

扁平的鱼排薄而紧致，带刺吃，酥脆的外皮和鱼骨形成“双脆”

，越嚼越香。

都是极其优越的下酒菜！

母亲回来的时候，明明只带了一刀肥肉呀！

松子玉米粒胡萝卜丁、毛豆炒鸡蛋、荤油炸藕合、红白豆腐、油渣青菜、肉丝茭白、紫菜蛋花汤，八菜一汤，让人口水欲滴。

王和平的肚子不争气的叫了一声。

母亲看了眼父亲，父亲不动声色的捏起牛眼杯，道：

“看着咱家这满满当当的一家子啊，我就打心眼里高兴。