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“你们照顾好它们,我的鸡还在水潭那边呢!
别再被其他野牲口给偷走了!”
陆建升看着看热闹的几人,突然一拍额头,想起自己的叫花鸡还没做呢。
交代一句之后,快速跑着来到水潭。
说起来时间很长,其实前后也就不到半个小时。
来到水潭,还好,这次没有出意外。
陆建升在水潭里洗了手,然后先用盐在野鸡肚子里抹了一遍,又拿出一些准备材料塞进野鸡的肚子里。
最后。
陆建升用自己之前和好的泥巴,把野鸡包裹起来。
被狐狸偷走了一只野鸡,还剩下两只,也足够几人当下饭菜了,不多大一会功夫,野鸡就变成了两坨泥团。
后世有很多的叫花鸡做法,都是褪毛之后,用荷叶把鸡包裹起来,然后再裹上泥巴。
其实,陆建升这个才是最原始的叫花鸡做法。
当然了,最初的叫花鸡做法里,肯定是没有这么多材料,最多也就是一点盐巴。
把两坨泥团抱到老松树下。
陆建升看到陆二牛已经把瓦罐架好了,也捡了一些烧火木材。
随即陆建升点起了篝火,
此时,树下六只狐狸崽子,看见有人过来,立刻瑟瑟发抖的缩窝里。
其他人都在,忙碌的捡松塔。
陆建升用刀,在地上挖了一个面积很大的浅坑,
把泥团放进去,然后覆盖上一些泥土,然后把篝火转移到浅坑上。
然后回去洗了洗手,把沙半鸡剁成小块。
一把刀,在猎人手里就是万能的,可以防身,可以宰杀猎物,还可以劈砍柴火,当菜刀使用。
把野鸡油和沙半鸡的油放进瓦罐里,炼油。
然后把在沙半鸡放进瓦罐里煸炒。
现在也没什么讲究,煸炒一会之后,直接加上水,盖上锅盖等着就行。
“陆哥,这狐狸你准备养着吗?这几只狐狸幼崽的毛色倒是不错,就是味道大了点。”
李大柱见陆建升忙活完了,才开口和他聊天。
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