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第70章 教导马华傻柱的改变（第4页）

“嘶——”

周围响起一片倒吸凉气的声音。

几个帮厨眼睛都瞪直了，嘴巴微张，脸上写满了难以置信。

这……这哪是切菜？这简直是炫技！

是绝活儿！

他们平时也切土豆丝，可跟眼前这一比，自己切的简直就是土豆棍儿！

人家这才是真正的“丝”

！

“我的乖乖，这手艺……”

之前那个切墩的帮厨喃喃自语，语气里充满了敬畏，“练十年也未必有这水准。”

他们这下彻底服气，怪不得人家是六级大厨，能给领导开小灶。

就凭这手刀工，就够他们学一辈子。

这年头，手艺就是铁饭碗！

切这么细，不仅省料，熟得快，口感还好！

何雨柱放下土豆丝，又拿起黄瓜，“啪啪”

几下拍松，再“咔咔”

几刀切成滚刀块，大小均匀，棱角分明。

做完这些，他才扫了那几个仍处在震惊中的帮厨一眼，淡淡道：

“看明白没有？熟能生巧。

没事多练练刀，少在那儿磨洋工。”

说完，不再理会他们，转头对同样看得有些发呆的马华说：“这块姜，切成末。

要细，要匀。”

马华猛地回过神，看看案板上那堆堪称艺术品的土豆丝，再看看师父递来的姜块，感觉手里的菜刀重若千斤。

他用力点头，深吸一口气，眼神变得无比专注，开始小心翼翼地回忆师父刚才的动作，琢磨着下刀。

围观的帮厨们也缓过神来，互相看看，眼神复杂。

有佩服，有羡慕，但更多的是一种以前从未有过的敬服。

他们悄悄往后退开些，不敢再像刚才那样随意打量，而是带着几分敬畏。

看着何雨柱继续有条不紊地处理其他食材，后厨的气氛似乎在这一刻悄然发生了变化。

何雨柱感受到这些目光，嘴角不易察觉地微微扬起来，心里琢磨着，这才只是开始。

时间很快到晚上，这些帮厨都没有舍得先回去，大家都想看看傻柱如何做菜，都想偷学一点点，

这个可是傻柱这个大师傅头一次让他们光明正大的看，

万一改天他又肯呢？