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第36章 厨师等级考核二（第2页）

“这刀功……”

旁边一个年轻厨师看直了眼，忍不住小声惊呼。

另一个厨师也一脸震惊，嘴巴张得老大：“这真是轧钢厂的厨师？没搞错吧？”

他们之前还觉得何雨柱不行，现在直接被这手艺给震呆住。

“这刀功，没几十年功夫，练不出来！”

年轻厨师压低声音，语气里带着佩服。

另一个厨师点点头，深以为然：“看来，咱们是小瞧轧钢厂的厨子。”

“要不咱俩也回去，去厂里练几年？”

两个年轻厨师已经被何雨柱的厨艺折服，把他当神人看待。

他们站在何雨柱旁边，位置有点偏，正好能看清何雨柱的操作。

何雨柱一心扑在食材上，压根没注意旁边两人的反应。

他现在满脑子都是师傅谭子光教的，加上自己在美食少林练出来的本事，每一道工序都力求完美。

鱼翅片好，焯水，过凉，一气呵成。

接着，何雨柱开始调汤汁，各种调料在他手里，好像有了生命，按着比例，被他一一放进锅里。

香味慢慢飘散开来。

评委席上，赵志刚正跟谭雅说话，眼睛却时不时瞟向何雨柱那边。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真把自己当回事了。”

赵志刚语气里带着不屑，“就他那两下子，也敢来丰泽园考级？”

谭雅柳眉微蹙，语气略带不满：“赵师傅，话可不能这么说，是不是有真本事，还得看过才知道。”

她知道赵志刚对何雨柱有意见，不想在这种场合跟他吵。

赵志刚见谭雅不反驳，以为她认同，更得意起来。

“谭雅，你等着看吧，等会评分，我给他打个最低分！”

赵志刚信誓旦旦地说。

谭雅终于忍不住了，转头看着赵志刚，平静地说：“赵志刚，你最好先看看他的菜，再评价。”

赵志刚愣了一下，不明白谭雅啥意思。

“一个轧钢厂的厨子，能做出啥好菜？”

赵志刚不相信。

谭雅摇摇头，没再说话。

她知道，赵志刚不会明白的。

何雨柱这边，汤汁熬得差不多了。

他小心地把鱼翅放进锅里，小火慢煨，锅里咕嘟咕嘟响。

时间一点点过去，鱼翅的香味越来越浓。

旁边那俩厨师，闻着味儿，口水都快下来。