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第38章（第2页）

郭梓安有烤肉专用的三叉。

这三叉不仅能够烤鸡、还可以烤羊腿、烤兔子，很是方便。

郭梓安把三叉穿过鸡肉，将鸡肉放到火舌上，慢慢旋转着烤。

虽然刚才已经把看得到的鸡毛都拔干净了，但其实还有很多细小很难拔的绒毛。

这些绒毛被火烧了之后，变成黑色的一粒粒，这时候再用小刀就能把鸡毛刮干净。

接着，郭梓安将鸡脚，鸡脑袋都砍下来，又切了一点鸡肉，连着鸡心、鸡胗等扔到锅里。

他打算用这些骨头煮个小鸡金针菇汤。

往锅里放入料酒，加点水，切了点金针菇片。

把锅放到火上开始煮。

郭梓安往旁边添了一点柴火，弄出第二堆火来。

煮汤的时候，他就可以烤鸡了。

把鸡腔室里块状的鸡油全部掏出，再三叉放到石头上，让鸡肉受热。

郭梓安用另一支烧烤叉叉着那块状鸡油直接火烤。

待鸡油出油时，用夹子夹着鸡油去涂抹鸡肉，一边挤压，一边把油脂涂抹到鸡肉上。

擦得没油的时候，再放到火上烤，直到再次冒油。

如此几次，鸡油会慢慢变小，直到变成油渣为止。

郭梓安把油渣放到鸡肉上，隔着鸡肉继续加热。

除了偶尔翻动鸡肉的时候顺便理一理那油渣，其余时间不再理会。

其实油渣也好吃，最简单的做法，就是撒点糖在油渣上直接吃。

只是郭梓安不怎么喜欢，就不知白山均口味如何。

这油渣是留给白山均的。

郭梓安将魔爪伸向剩余的半根甘蔗。

他手里有手动榨汁机，就是铁制的，把水果放到榨汁机里，然后捏住把手，让果子往杯子里流的那种。

正常甘蔗的确没办法这样榨汁，可这个世界的甘蔗肉很嫩，与那蜂巢差不多的口感，这一挤压，蔗汁水那是哇啦啦地往杯子里流。

蔗汁是青黄色的，与地球上的蔗汁没有什么差别。

闻着也很清香，差距同样不大。

郭梓安没忍住，喝了一口，顿时眼前一亮。

是蔗汁的味道没错了。

味道方面，实在说不上有什么差别，但榨汁简单，光这一点就让郭梓安觉得这粗甘蔗比地球上的那些甘蔗棒上许多。

郭梓安用刷酱料的小刷子沾了沾蔗汁，把蔗汁刷在鸡肉上。

刷的时候不忘把那块油渣也涂一涂，一会吃的时候总也多点甜味，好吃一些。

虽然他因为清洗不方便而放弃了鸡肠，却不代表他浪费食物。

虽然粗甘蔗很粗，郭梓安的手缩一下就能伸进去，但想要拿刀子清理果肉，却是不轻松。