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“继续钓吧……希望湖里别全是鲤鱼王……”
然后接下来几人的浮漂都动了几次,拉上来一看,全是鲤鱼王。
“算了,我感觉今天钓不上来鱼了,都快下午了”
“还是直接吃现成的吧……”
白橙把鱼竿收了起来,然后从背包里掏出了各种厨具和做酸菜鱼的食材。
空地上摆满了各种各样的调料,白煜和飞天螳螂负责打下手,而鬼斯和比比鸟也好奇的过来看。
白橙拿出来的是一条肥美的黑鱼,黑鱼比较适合做酸菜鱼。
飞天螳螂把黑鱼片成片,然后白橙将鱼片用盐、料酒、淀粉和蛋清放在旁边腌制十分钟,让鱼片充分吸收调味。
白橙让白煜递调料,他在锅中放油,等油热后下姜蒜、干辣椒和花椒爆香,再加入酸菜翻炒
然后向锅中倒入矿泉水,用大火煮沸
又在汤中调入适量的盐、白糖、鸡精和胡椒粉
等到汤再次煮沸后,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子轻轻拨散
等到鱼片变白,他就将鱼片连同汤汁倒入大碗中,撒上葱花和香菜,最后烧少量热油,浇在葱花上。
就这样一大碗酸菜鱼就制作完成啦!
因为米饭比较麻烦,所以就吃的自热米饭,虽然味道差点,但是也将就。
“好香!
我好饿!”
“飞!”
“鬼斯~”
“比~”
“好了,开吃!”
兄妹俩和几只宝可梦动作很快,几乎是狼吞虎咽,不多时就把一大碗酸菜鱼都消灭干净了。
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