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夏夕问,“我是说,在那边。”
捷哥摇头,“在那边我怕见人,肯定当不了老板。
拿着医科文凭去当厨子吗?没这个道理。”
夏夕和丫丫哑然失笑。
几个人安生吃饭,七宝包子配白粥,吃得也很不错。
邻桌那几个放开肚皮大吃,一人能吃下四笼包子,嘴巴一抹,赞不绝口。
咱家的包子真好吃。
饭罢,掌柜的上来征求意见,夏夕说,“捷哥说说,怎么改进。”
“白粥一点特色都没有。
在德州吃的那种黄桂粥配包子更好。
白米里放点枸杞红枣煮糯,拿藕粉一勾,放糖,又好吃又好看,还能多卖钱。”
夏夕笑:“这个主意好,可以多卖钱。
掌柜的,让厨房琢磨琢磨。
多备一两种甜粥最好。
女人和小孩都喜欢”
掌柜的心里叫苦,这位奶奶真惯孩子啊,说什么是什么。
捷哥想想又说:“再配个姜醋碟,谁喜欢谁用。
单吃包子容易腻。”
夏夕明确支持:“这个主意也好。
去弄点香醋来,还可以配点辣油。”
掌柜的连连点头。
丫丫插嘴说,“厨房也做点凉菜和热菜吧,总不至于客人想喝酒都没下酒菜。
不用像酒楼那么多,精致一点来几样,多个选择。”
夏夕说,“我们家孩子果然个顶个的聪明,就这么办吧,掌柜的,我回去给你想几个合适的冷拼和热炒,到时我给许管家,你们俩商量着办,要不要添厨师,观察一阵看。”
“遵命。”
“好好干,包子的美观外形上也要好好下功夫,过两天我给你们送秘方调料来,按规矩拌料,会比现在更好吃。”
许树生刚好走过来,一听这话又惊又喜:“那敢情好。”
“许管家,七爷临走很夸赞过你,你是内行,就替我多操点心,理顺了之后有赏。
我的野心很大,做得好了我们换大店,开分店,我要让北京人人皆知七宝包子,肯定不能败了七爷的家。”
许树生脸上的笑容立刻有点僵硬,丫丫亮出八颗牙傻笑装无辜。
捷哥看许树生实在难为情,急忙帮他解围:“许管家,你听说过每天卖一万只包子的铺子吗?”
“多少?”
许树生和掌柜的同时受惊了,每天一万只?太荒唐了吧?
夏夕抱着捷哥上了车,又扶了丫丫一把,最后自己稳稳跨进车厢,回头微微一笑,“就是一万,一起加油吧。”
作者有话要说: 包子的传说。
给金手指一个犀利的来头。
双更不是人干的啊,我眼睛都快瞎了。
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