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第7章 培训人员（第2页）

理货员是市商品陈列和补货的关键岗位，他们的工作直接影响市的商品展示效果和顾客的购物便捷性。

“各位同事，理货工作是市运营的重要环节。

一个整洁、有序、商品丰富的货架，能吸引顾客的目光，增加顾客的购买欲望。”

凌云站在市货架间，开始了培训。

凌云拿起一件商品，说道：“商品陈列要遵循几个原则，先是分类原则。

比如食品和日用品要分开陈列，食品中又要细分粮油副食、休闲食品等类别，让顾客能快找到自己需要的商品。

其次是先进先出原则，新到货的商品要放在货架后排，保证先上架的商品先销售，避免商品过期。”

凌云示范着如何整理货架：“大家看，要把商品摆放整齐，标签朝外，方便顾客查看。

货架上不能有空位，如果商品缺货，要及时补货。

补货时，要注意商品的生产日期和保质期，将保质期较短的商品放在前面。”

一位年纪稍大的理货员问道：“凌总，遇到促销商品，该怎么陈列呢？”

凌云笑着说：“这是个好问题。

促销商品要放在显眼的位置，比如市入口、主通道两侧等，并且要设置明显的促销标识，吸引顾客的注意力。

可以采用堆头陈列的方式，将商品堆成造型，增加视觉冲击力。”

随后，凌云带领理货员们进行实际操作。

他让大家分组，对不同区域的货架进行整理和补货，并在一旁指导。

“小王，这个饮料的陈列不够整齐，要把瓶子摆放得更紧密一些，看起来更饱满。

小赵，补货时要注意商品的摆放顺序，按照品类和规格依次排列。”

凌云认真地指出理货员们操作中的问题。

在培训过程中，凌云还强调了理货员与其他岗位的协作重要性：“理货员不仅要负责商品的陈列和补货，还要与收银员、导购员密切配合。

如果收银员现某个商品库存不足，要及时通知理货员补货；导购员在引导顾客购物时，现货架有问题，也要及时反馈给理货员。

只有大家团结协作，市才能高效运转。”

经过一天的培训，理货员们对自己的工作有了更清晰的认识，掌握了商品陈列和补货的技巧。

导购员培训

第三天，导购员培训拉开帷幕。

导购员是与顾客直接接触最多的岗位之一，他们的专业知识和服务态度，能直接影响顾客的购买决策。

“各位同事，作为导购员，你们是市的形象大使，是连接市与顾客的桥梁。

你们的热情服务和专业引导，能让顾客在购物过程中感受到温暖和舒适，从而提高顾客的满意度和忠诚度。”

凌云在培训开始时说道。

凌云讲解了导购员的基本职责和服务规范：“当顾客进入市时，要主动打招呼，微笑迎接，使用礼貌用语，如‘您好，欢迎光临温馨生活市，请问有什么可以帮您的？’要时刻关注顾客的需求，当顾客表现出对某类商品感兴趣时，要及时上前提供专业的介绍和建议。”

为了让导购员们更好地掌握商品知识，凌云安排了各品类商品的专业培训。

他邀请了市的采购人员和供应商代表，分别对食品、日用品、生鲜等不同品类的商品进行详细介绍，包括商品的特点、功能、使用方法、保质期等。

“大家看，这款洗水含有天然植物精华，能有效滋养头，改善质。

不同的质适合不同的洗水，干性质适合这款滋润型的，油性质适合这款控油型的。

大家要了解这些知识，才能给顾客提供准确的建议。”

供应商代表拿着洗水，详细讲解着。

在培训过程中，凌云还设置了情景模拟环节。

他让导购员们分组，模拟不同类型的顾客，如挑剔型、犹豫不决型、目标明确型等，让其他导购员进行接待和引导。