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第二章判断题（第2页）

18、可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。

（x）

19、采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”

字样。

（）

20、销售转基因食品，应当设立专柜或者专区。

（）

21、从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

（）

22、生产、销售不符合食品安全标准的食品，即构成生产、销售不符合食品安全标准食品罪。

（x）

23、繁体字属于汉字，食品标签中可以使用。

（x）

24、对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。

食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

（）

25、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

（）

26、农批市场销售者应当依法依规全面履行食品安全管理责任，对进入市场的食用农产品加强入场查验。

（x）

27、农批市场入场销售者要按要求使用统一印制或统一格式的销售凭证，接受市场开办者对食用农产品的入场查验和抽样检验。

（）

28、食用农产品销售者有委托贮存和委托运输需求的，可随意选择受托方。

（x）

29、市场监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售的监督管理工作。

（）

30、集中交易市场开办者销售和贮存食用农产品的环境、设施、设备等应当符合食用农产品质量安全的要求。

（）

31、农批市场开办者应当向所在地市级市场监管部门如实报告农批市场基本信息。

（x）

32、食用农产品集中交易市场包括食用农产品批发市场和农贸市场。

（）

33、进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输—271—中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。

（）

34、农批市场销售者无法提供可溯源凭证的食用农产品禁止入场销售，对无法提供，产品质量合格凭证的食用农产品进行抽样检验或者快速检测，检测结果合格的方可进入市场销售。