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第5章（第1页）

“一百五十两的话，我会告诉他十年后我才会卖这个配方。”

钱荣英皱眉，道：“小友这样不厚道吧？五十两已经是很好的价格了，相当于普通人家一家赚几年的钱了。”

“是啊。”

寒廷轩非常赞同的点头，然后又非常诚恳道：“但是也相信小子，这道菜的推出，五十两，不过是味子楼几个月的纯利润而已。

这样算下来，小子还背上了害祖宗的骂名，真的是非常不合算哪。”

钱荣英嘴角狠狠一抽，“小友，一百两五年……这种说法真的是闻所未闻。”

“这是买断啊！”

寒廷轩微笑。

“就像是味子楼的招牌菜辣子鸡，别的酒楼也不是没有辣子鸡这道菜，但是相信肯定是味子楼的最好吃。

我在道上走的时候就听到好几个路过的说专门要来尝尝味子楼的辣子鸡，由此可见，招牌菜的重要性那是不用说的，这东坡肉推出，小子相信肯定会成为味子楼的另一大特色！

一百两，五年，我相信味子楼五年肯定不止赚这个银钱吧钱荣英还要说什么，寒廷轩却继续笑道：“当然，味子楼如果只有五十两那也是没有关系的啊，小子其实还是比较希望五十两的，这样的话两年后这道菜推出了名气，肯定会有很多人来找小子的，那样我能多卖两个人，多好啊！”

钱荣英嘴角一抽，眸色暗了暗，随后苦笑道：“小友，这样做生意不厚道，不厚道啊！”

“大掌柜的。”

寒廷轩也苦笑了起来。

“没办法啊，小子穷啊，家中吃的东西都快没有了，这要不是没办法也不能想法子挣钱啊。”

这还哭穷来了！

又是一番纠缠，最后，钱掌柜无奈了，道：“那，你说的这个买断，我要是想要终生呢？”

“五百两。”

寒廷轩道，“这样的话，这个方子就是味子楼的，哪怕以后小子也开了酒楼，这东坡肉都是不能做的！

我们可以签订条约，要是违反的话，小子需要付味子楼银钱！”

两个掌柜面色一变。

“五百两！”

寒廷轩微笑。

“是啊，来，我们不要纠结于这个银钱有多高，小子给两位掌柜的算算啊，有了这个道菜的加入，凭味子楼原本就有的老主顾，这个生意肯定差不了的，那些老主顾本来只有一道辣子鸡吃，许久下来可能也会腻味，多了新彩色，他们觉得好吃，会从尝鲜到固定想着，他们会介绍他们的朋友，五百两银钱看似很多，但是分到每年其实一点也不多。

味子楼名气打出去后还能吸引更多的人，将那些客人留下后那些客人会连其他酒楼也不去……长此以往，其他酒楼没生意了，味子楼会更好……”

一笔一笔，寒廷轩说的头头是道，最后总结了结论，那就是，五百两，味子楼大约一两年就能赚回来了！

而后面的，那是纯利润！

而且能挤掉许多小酒家，一家独大！

毕竟，现在有招牌菜的酒家真的是很少很少了！

味子楼要是没有辣子鸡能有这么好？现在再多加了一道！