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“花娭毑!
摘菜哪!”
方言听起来就像“发娭毑”
。
“哟——石头啊!
你房子建好了?舍得出来啦?”
隔着小竹林,就是他伯外祖父家,他们家在小竹林的高地上,开辟了一大块菜园子,这么早,徐中磊就看见伯外祖母“花娭毑”
,提着一篮子带着泥土的菜往回走,连忙打了招呼。
“房子快搞完了,过来看看您老!”
“好好好!
进来喝杯茶!”
第11章打招呼机器获得成就:【没得感情】
徐中磊老家与其他地方不同,传统人家待客都是现煎的茶。
井水烧开,在大搪瓷缸里放入茶叶、擦成丝的生姜、炒熟的芝麻、黄豆、花生米、盐,再用滚烫的开水一冲,就成了待客用的“姜盐茶”
。
用小茶杯来回地倒搪瓷缸里的茶,等到芝麻豆子花生,与姜丝盐混匀,就可以端给客人了。
显然,花娭毑煎茶、倒茶这门手艺炉火纯青,徐中磊端起茶杯里稳定了数十年的五颗黄豆,三十来粒芝麻,几片茶叶,没有花生的姜盐茶,喝了一口——没盐味!
这就是记忆中的味道!
花娭毑家的茶一向舍不得放盐放料,徐中磊跟着外婆走人家,不喜欢喝茶的榜首就是花娭毑家。
“立嗲去哪了?”
徐中磊一边喝一边问。
“今年大旱,田里没水,准备把老塘里的水抽点出来种田。”
“那可真辛苦!
立嗲这都快七十了吧?还在田里忙活?身体好啊!”
“七十多啦,今年七十二!
不种地没饭吃啊,好在我家还有壮劳力,我家光明也在地里呢!”
花娭毑洗着碗,中气十足说话。
“伯伯还在家?没出去打工啊?”
“我家光明不像你是大学生,找工作不容易,只能跟着认识的人出去干活,这是看他爸干活辛苦,才回来帮忙的。”
“那是伯伯真孝顺。”