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第47章（第1页）

这块木板倒是挺光滑，也不知道吴伯是用来做什么的，先借来用用再说。

仔细洗刷干净，趁着外面太阳足晒干。

中午剩下的五花肉去皮切片慢慢剁成肉馅，也没有剁的太细，宣慕之自小就不喜欢吃绞肉，喜欢吃剁的肉。

这一点家里一直都顺着他，平时吃个包子饺子或者肉饼之类的馅类食物，基本都是手工剁的。

虽然家里条件还不错，但是在吃饭这方面，宣家一日三餐一向都是母亲亲自动手，到了他大家继承家业之后，他爸爸成了做饭的主力，像是剁肉馅这种体力活，向来都是归他的。

宣慕之剁着肉馅，不由得想起父母，鼻子一酸眼泪掉了下来。

他想回家，想爸爸妈妈，也想哥哥，想吃母亲做的饭菜，想回到他的大床上舒舒服服睡上一觉，醒来发现一切都是梦……

“哥哥，你怎么了？”

宣煊仰着头看着宣慕之，“哥哥你别哭啊。”

宣慕之赶紧擦了擦眼泪，“没有，没事，我就是眯眼了。”

宣煊年纪虽然小，但是早慧，知道哥哥肯定是想起什么伤心了，也不再多问，机灵地去将择好的荠菜仔细清洗干净。

洗净的荠菜在热水里焯熟，肉馅已经剁好了，肉少菜多，宣慕之除了放盐之外，还放了一些油，让馅料看起来更油润一些。

可惜这里没有香油，不然这馅料更香。

不过这难不住宣慕之，他也有自己的独家秘方的。

从之前买来的香料里挑出了几样，按照一定的比例调配好熬了一碗汤，这汤里还放了跟骨头，这是早上买五花肉的时候摊主附赠的。

这一碗汤熬出来提鲜的很，是宣家的独家秘方，不光是吃肉馅还是吃素馅都特别鲜美。

宣慕之暗暗赞叹自己急性不错，而且之前帮着母亲配过几次，要不然到了这异界哪里还能吃到这种味道。

将肉馅拌好之后，剁好的荠菜也放进来一起搅拌均匀。

宣慕之闻了一下，味道很香，还是熟悉的配方，熟悉的味道。

再次闻到熟悉的味道，这让宣慕之心情大好。

“来来，宣煊，哥哥教你包饺子哈。”

宣慕之看看面已经饧好，又揉了几下揪下来一部分，放在刚才洗干净晒干的案板上。

案板上撒上一把面粉，将搓细的面滚圆粘上面粉。

“看着啊，这样，拇指和食指发力，将面揪成小剂子。”

宣煊年纪小，洗干净手就在一旁看的仔细，可轮到他自己试的时候，却很难将面揪断。

“哥……”

宣煊哭丧着小脸喊着。

“没事，慢慢练吧，哥哥一开始做的比你还差劲呢。

哥哥不是也能做的这么好了么？你一定也可以的！”

“真的么？”