乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第68页（第2页）

苏婉买了红糖、葡萄干等材料，准备自家做月饼，走礼或是自家吃。

不是她看不起外面铺子卖的月饼，那糕点铺、大酒楼，但凡好点的月饼都要三文钱一枚，忒贵！

便宜点的，不好吃，苏婉有幸尝过村里给老爷子送的，差点没崩掉牙！

农耕之家的人，虽识字的不多，也没啥见识，但活一辈子能干出点家业，多多少少摸索出了一些自己的立世之道。

原本，对“师同父”

只是听说，但这次，算是见识了“师父”

的地位，没见张军、杨氏都得主动让苏老爷子监督自家对孙儿家产的管理！

因此，有孩子在苏家学堂读书的人家，中秋节前都置办了些府城买得月饼，加上自家的菜果鸡蛋等，给夫子送礼。

也幸亏现在天气转凉，那月饼能多存放几日，等两天开学了，发给学生吃，免得浪费。

以往，杏儿安儿能分着吃一块府城买的月饼，即便硬邦邦磨得牙龈疼，也觉得好吃，幸福！

今年不一样了，两人在月饼上留下个牙印后，再也没看过一眼！

安儿还嚎着牙被硌松了！

苏婉看了一回，得出结论，该换牙了。

知道自己即将会掉更多的牙，安儿愁眉苦脸，他，他也要走上说话漏风的道路了！

苏婉哭笑不得，拉着俩崽崽仔细解释一回，并承诺自家做软软的月饼，不硌牙！

为了烤月饼，苏志栋专门找人盖了个烤炉，就在东院灶房旁的走廊，原本，这走廊是准备堆柴火，现在盖了烤炉，影响也不大。

烤炉做得很讲究，虽外面看其貌不扬，甚至还因糊了一层泥巴，看着很是简陋，可里面大有乾坤。

不仅有挂东西的挂钩，还有放铁板的凹槽，苏婉都想着，以后有机会做烤鸭。

不过，这都是以后的事儿，现在，她和梨花、张氏在灶房忙碌。

准备的东西齐全，苏婉打算广式、苏式两种流传千年的月饼都做一些，前者用黄豆油、鸡蛋液和面做皮，后者却是用了烧化的猪油和面，确保酥皮分离。

因中途还要刷蛋黄液，先包广式月饼，杏儿安儿接过了用模具压月饼的活儿，两人玩得不亦乐乎。

广式月饼进烤炉后，苏式月饼不需要模具，两人就蹲在烤炉边眼巴巴等着。

“来，往后靠。”

苏婉端着蛋黄液出来，见两人这副模样，轻轻踢安儿屁股提醒。

用在铁匠铺专门定制的铁夹子将烤板抽出来放青石板地上，苏婉挨个给月饼刷，末了撒几粒黑芝麻，重新塞进烤炉时，安儿忍不住了，问道：“二姐，啥时候好？”

潜意思，啥时候能吃？“不用多久，你俩去帮爹，好了我叫你们。”

苏婉将两人派去菜园子干活。

现在，家里菜园子要清空，番椒树、茄子杆都要拔掉，豆角架、黄瓜架也要拆，因为番茄叶子看着还有活力，苏婉打算多留几天。

清出来的空地，种菘菜（白菜）、萝卜、胡萝卜、菠菜、大葱、芫荽（香菜），尤其是菘菜、萝卜，今年必须多种。

苏长青见俩小儿来帮忙，乐呵呵夸赞。

甜香味儿穿过洞门飘到老院子的菜园时，已经是两刻钟之后。

安儿抱着一小捆番椒杆往篱笆外走，突然站住朝着东面耸鼻子，确认是香甜味欢呼一声丢下手里的东西冲出菜园。

苏长青回头，只看见小儿子风一般冲进洞门的背影，而地上，番椒杆横七竖八躺着，反观小女儿，蹲在地上仔细整理番椒杆，道：“杏儿，月饼做好了快去，你二哥早跑没影了。”

“才做好，烫的很，二哥去了也吃不到。”

杏儿知道她不过去，二姐肯定不会让二哥先吃，抱起自己整理好的番椒杆，见散落地上的，恨恨道：“我要晚点去，让二哥多等。”

苏婉过来时，就见她捡番麦杆，不用想，肯定是安儿扔的，“爹洗手，尝尝新鲜出炉的月饼，杏儿，走去洗手。”

苏长青坚持着忙完，再说他又不是孩子，还馋那一口月饼吃！

苏志栋端着月饼往隔壁送去时，递了一块，“爹，尝尝，婉婉做得真不赖！”

苏婉确实做得精细，馅料全是甜口，当仁不让的头牌馅料就是五仁馅，不过与现代的五仁有差别，没有橄榄仁，换成了松子仁。