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第54章 做鸡也有大学问（第2页）

——哎呀，凌大书记，你可别想歪了，是做菜，炒菜，炒烧鸡公！”

赵杰看着凌晨诡异的表情，赶紧解释清楚。

赵杰绘声绘色地将自己听到的“故事”

讲了出来。

高考恢复后，许侯炜因2分之差没有考上大学，只好回乡务农。

心灰意冷的许侯炜干不了繁重的农活，他听说城里的饭店、酒店招厨师，农村办红白喜事也都需要请大厨师炒菜。

在乡镇当厨师名声不好，却也能养家糊口，关键是不愁吃喝。

许侯炜小时候吃南瓜和红薯吃出阴影了，于是，他偷偷摸摸走进自家厨房学做菜。

虽说君子远庖厨，但民以食为天，是君子也要吃喝拉撒吧！

肚子都填不饱，还何谈什么面子了？

上天，对每个人都是公平的，它在关上一扇门的同时，必定会打开一扇窗。

上天，给你困难，是让你不畏艰险；上天，给你失败，是让你越挫越勇；上天，给你小人，是让你看透人心；上天，给你孤独，是让你学会思考。

……

许侯炜相信了上天的安排，于是他选择了当厨师，认真钻研学做烧鸡公！

…………………………………

天道酬勤！

半年后，许侯炜已是全镇小有名气的大厨师了。

这天，从芙蓉镇走出去的北江区教育局局长到镇里来检查工作。

镇里的领导热情招待客人，听说局长喜欢吃公鸡，特意请许侯炜赶来做了一份烧鸡公！

接到任务的许侯炜，赶紧到村民家里买了一只大公鸡，带上干辣椒、生姜、大蒜、香葱等配菜和一斤土茶油，走进镇政府食堂！

酒饱饭足的局长，也是一个“美食家”

，两嘴一抹也没急着赶路，而是一边喝茶闲聊，却一个劲地夸奖大厨师手艺好，做的烧鸡公真是好吃，辣味飘香，还主动提出来想见见厨师本人，当面讨教一下做鸡的经验。

“小伙子，你的烧鸡公怎么做的这么好吃呀？有什么祖传手艺吗？”

看着高大阳光、口齿伶俐的许侯炜，局长心情大好。

“关键是食材，公鸡要挑选好，然后就是用心去炒菜……”

许侯炜说的头头是道，局长听得津津有味！

“小伙子成家没？”

“还没了！”