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第二十五章 逢墟（第5页）

她把阿花带墟中的一户人家。

刚到门口，小花就闻到了一股米香味。

原来这是客家人开设的一家米豆腐店。

店主是一个老年妇女，名叫罗芹香。

她开设的米豆腐店有几十年的历史了，远近闻名。

米豆腐的制作工艺说简单也简单，说复杂也复杂。

说简单是制作简单，就是用大米打成米浆，然后用米浆在大火中熬制，煮熟成型，切成一小块，就成了米豆腐。

说难是味道难。

一碗上等的米豆腐，汤料很关键。

罗芹香制作的汤料就不一般。

她是用上等的豆汁酱，加上盐味精等各种调料，在锅中熬制浓浓的汤汁。

这样的汤汁格外地香甜。

把它放入米豆腐中，加上葱花，一股经久不散的大米甜香味，四处飘荡，让人沉醉其间，不能自拔。

小花吃了一碗后，用舌头舐完碗中最后一滴汤汁后，仍不愿放碗。

阿妈见了，只好再叫了一碗。

小花很快吃完了。

她仍想再吃一碗，看到阿妈焦虑的神色，只好放下了碗。

她与阿妈走出了米豆腐店。

此刻墟场人群已经散去大半，但依然很热闹。

俩人在墟场走了二遍，把所有的东西看了又看，直到人群慢慢散去，才收了心。

这时阿妈没有再犹豫了。

在看东西的过程中，她看中了一条草鱼。

这条草鱼起初很贵，后来散墟了，仍无人问津，阿妈用极便宜的价格把它买下来了。

小花很高兴，意味着今晚会有鱼吃了。

她们家平时很少吃鱼，有时一年到头，也遇不到一条鱼，现在终于有了。

尽管很累，但小花还是把鱼拿在自己的手上，与阿妈一起愉快地回家。

天色渐渐暗淡下来，俩人才回到了家。

此刻的小花放下东西就跑了。

她要跟自己的小伙伴分享自己今天的快乐。

其实，逢墟也是所有客家人最快乐的一天。