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第315章 到处都是关系（第3页）

经过昨天的试营业，林清对客流量有了一个大概认知，带着袁文增又去采购食材。

现在还是个凭票吃饭的年代。

他们这些饭店也不例外，不过可以向工商部门申请特殊供应指标，不过数量有限。

林清便先申请了指标，再去国营菜市场。

市场里面，人挤着人。

林清熟练地走到肉摊面前，笑着和切肉的大叔打招呼：“叔，我又来了。”

“来了啊，今天还是二十斤的肉？我已经给你准备好了。”

林清来到都的第一天就想好了，等政策宽松以后，就开一家连锁酒楼。

那时候她就开始布局了。

和国营菜市场的这些职工早早就处好了关系。

所以这些人都会提前把林清需要的东西准备好，只等林清来取就行。

“对，谢谢叔，诺不知道你吃早饭没？专门给你带的馅饼。”

“你做的？”

买肉的大叔瞬间来了兴趣，他以前也吃过林清做的东西。

那味道简直不说了，好吃到恨不得舌头都吞下肚子。

这也是他愿意和林清交好的一个原因，因为有好东西吃。

“不是我，是我师傅，做得可比我好吃。”

林清将油纸包递给男人：“叔，这是我们店里面的职工，以后可能就是他来取菜了。”

袁文增也是个机灵的，急忙凑上去打招呼，说各种好听的话。

弄得何海笑容越来越灿烂：“好好好，你提前把需要的量告诉我就行。”

肉是最难买的，只要把肉处理好了，其他都是容易事情。

像菜这些，林清直接找到负责人，提前给需要的单子，让她们准备好。

不过林清每个月给负责人拿了五块钱的小费。

林清这次主要是为了带袁文增认识人，这样才不至于抓瞎。

两人将采购的食材放在自行车上，才骑着车往酒楼走。

赶在中午之前将所有的菜全部收拾好，备好。

红烧肉这种类型，耗费时间的大菜就得早早准备好，用的时候要拿得出来。