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他心里清楚,这个外国品酒师就是故意来羞辱大清朝的,这让他实在难以接受。
从那以后,李汉生就开始研究,为什么人家的酒味道如此独特,中国的酒和他们的酒到底差在哪里?他每日思索此事,潜心研究酒的各种味道。
可不管怎么研究,都觉得自家的酒和对方的存在一定差异。
为了搞清楚对方酒的味道奥妙,这位老祖宗竟做出了一个惊人之举——刺瞎了自己的眼睛。
他想把所有的触感都集中在味觉和嗅觉上,以便更透彻地分析每一种酒的奥妙与缺陷。
他大量品尝研究了这个国家带来的酒,细细品味它们的特点。
同时,结合自己对中国酒的了解,将所有酒的优点汇聚在一起,深入分析酒的酿造过程和各种工艺。
历经多年心血,终于有一天,他在自己的小作坊里,酿造出了一种独属于他的酒。
这种酒融合了他的人生体验,甚至把他对雪品的思念之情,也融入其中。
酒一出炉,异香扑鼻,在场的人都惊呆了。
每个人品尝之后,都激动得流下眼泪。
他们说,品尝这酒时,感受到了和爱人相拥相泣的情怀,仿佛把自己的心和肺都掏出来了一般。
那个品酒师第二次来到中国时,李汉生派人把这种新酒拿去让他品尝。
品酒师闻到香气后,酒还没送到唇边,就哭了。
他跪在地上,虔诚地膜拜这种酒,说道:“我一辈子追求的境界,居然没有做到。
这就是我们品酒师和酿造师追求的最高境界啊!”
李汉生听到这话,心里总算得到了满足。
他觉得自己虽身为残疾人、被阉割之人,却实现了人生价值。
后来,他把自己酿造酒和品酒的体验写成了一本书,名叫《酒经》。
更重要的是,他把这种酒的独特秘方也记录并保存了下来。
提到酒的秘方,梁红英眼前一亮,她似乎悟到了什么。
这酒的秘方,会不会跟曹家的酒有关系呢?这些年,多少人都在围着曹家酒的秘方下功夫。
难不成,曹家酒和这个李汉生真有渊源?
带着这个疑问,她向张紫阳问道:“紫阳大哥,你所说的这位李老先生留下的秘方,真的流传到了曹家吗?”
张紫阳微笑着说:“你猜得或许是,也或许不是。
我也是听我们那位盲人村长说的。
这位李汉生老前辈,去世前写了一封长信,托人转交给本村的后辈,讲述了自己对酒的研究成果,还告知他们酒的秘方传给了,当时供应皇家酒的两个酿酒世家。
可他没明确说秘方到底传给了谁。
人们推测,当时给皇宫贡酒的,一个是省城的梁家,一个是卧龙镇的曹家,这两家最有名,酒也最有特色。
尤其是曹家,后来独树一帜,把其他酒都远远甩在了身后,就更让人联想到,是不是李老先生的秘方被曹家得到了。
但李老先生在信里提到最多的是梁家,对梁家情感深厚,按道理说,传给梁家的可能性最大。
可梁家的酒却越做越差,没了特色,原本和曹家酒在同一水平,到后来却远远比不上曹家酒了。”
“我也是听村长说,好在那本《酒经》一直留在李汉生身边,随他的遗体一起带回了李家村。
之后是怎么处置的,这都是秘密,我不常住在村子里,知道得也不多。
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