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被杭英这样说,李娘子也只得放弃劝说的想法。
待锅里所有冰糖化开后,杭英直接把三十多斤栗子倒入锅里,开始不断翻炒,确定所有栗子都裹上糖水后,盖上锅盖,开始小火炖煮,又过了半个时辰,糖栗子的香味从厨房里飘出。
等在院子里的余先生忍不住过来看情况,鼻子不断耸动,想多闻闻香味,嘴上忍不住问:“太香了,现在能尝尝吗?”
见余先生一副可怜的小模样,杭英忍不住痴笑,李娘子就比较直接了,大吼道:“就不能等会儿了?”
太丢人了,简直太丢人了,还是读书人呢,怎么就没点儿定力呢?李娘子心里想着晚上回去要不要给夫君立一些规矩,不然被外人见到这副模样,还不被人笑话死?
不管夫妻二人打眼神官司,杭英从橱柜里拿出一个瓷碗,掀开锅盖直接装了一碗送给余先生道:“诺,麻烦余先生帮我尝尝味道如何。”
“好好,我一定认真品尝。”
余先生笑着接过栗子,还不忘另外拿个碗分给李娘子一半,然后端着自己的那一份去院子里吃去。
一直坐在灶台旁闻着锅里飘出来的香味,李娘子也很想尝尝栗子的味道,所以也没客气,拿起一个栗子剥开外面的栗子皮,把栗子果肉塞嘴里,慢慢咀嚼起来。
“嗯,真香,怎么这么好吃啊。”
李娘子不住嘴的夸赞,她活了三十来年,还是第一次吃到这么好吃的东西,不由得对杭英更加佩服。
“咱们自己感觉好吃不行,还要看能不能卖出去。”
杭英也没骄傲自满,而是担心起来。
“这么好吃的东西肯定能卖出去,就算咱们青县卖不出去,还能卖到京都去,京都可是好地方,有钱人和达官贵人遍地都是,肯定有银子买着吃。”
跟在杭英身边两天时间,李娘子的眼界也宽了不少。
接下来大火收汁,杭英不断在锅里翻找,避免糊锅。
又过了两刻钟,锅里所有水烧干,锅里栗子开始变粘,杭英快速把糖栗子盛出,直接放在一个篦子上,等待放凉。
戌时四刻杭英请余师爷跑到青县县城主街上买了一杆大秤,还好杂货铺要等到亥时才会关门,这时能赶上。
主要栗子和脆柿子不同,必须要称重,若是等明天李颦儿过来后再去买怕是来不及了,只能辛苦余师爷了。
做完糖炒栗子,已经是晚上亥时,杭英忙请余师爷和李娘子回家休息,虽然明日徐梦然回来,可以多几个帮手,但县衙收野柿子的消息已经在整个青县境内传开,所有只要有行动能力的百姓都去山上摘野柿子,所以从今天下午开始,来卖野柿子的百姓越来越多,多徐梦然几个人体现不出来。
若是余师爷和李娘子两人累到了,更会雪上加霜。
两人也知道隔天还有重要的事要做,也没客气,直接回去休息。
把厨房收拾干净,糖炒栗子放在正屋堂屋关门,锁了厨房门,最后关了二门,才去洗漱,今日徐梦然不在院子里,杭英做事方便很多,直接走到井边,将空间内泉水倾倒入井里,做完一切后,直接回房间修炼。
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