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“要我说你们都是要热死我了!”
祈男白了吴妈妈一眼,将那披风向后一抖,玉梭吓得几乎没了魂,好在手快接了下来。
“这才十月间就穿大毛,身上痱子也要捂出来了!”
祈男不理那三个被白狐披风收了魂的人,也不看包裹里余下的东西,左不过是些皮货,转身又走到春凳前,动手开了一套叠得高高的黑漆雕花食盒。
前世是个吃货,如今也没忘了这脾性。
穿的且放一边,咱还是先看看有些什么好吃的再说。
路菜路菜,顾名思义就是路上吃的菜。
祈男犹记得前世于舌尖上的中国上听说过,路菜有三个特征:好吃,不容易坏,好带。
一来,古时存储条件有限,二来交通不便利,所以有此上一说。
因此路菜便以腌制之居多,肉丁、鸡丁、笋丁、酱黄瓜、鱼干之类,都是常规路菜。
不过祈男心里倒对宋家路菜存些期盼,想来如此钟鼎之家,置办的必不同一般凡响吧?
果然先就看见最上头一层圆盘里,竟是个什锦盒子,一圈八个格子,中间一正方小格。
外头一圈俱是些盒子菜,各色肉菜切丝,这也罢了,中间那一格却放着一小堆虎皮鸽子蛋,也不知用了些什么香料调配出来的,揭开盖子就闻见一股子扑鼻的香气,馝馝馞馞,浓郁鲜美之气瞬时便在屋里弥漫开来。
“好香!”
锁儿缩了缩鼻孔:“什么味道怎么这么香?”
吴妈妈却立刻抽身将那堆大毛用包裹皮裹了下来,又慌张张地抱进里间,口中喃喃道:“可不该,可不该!
染上味儿就完了!”
祈男笑她:“妈妈你这一路只管吃那大毛就完了!”
说着将这只盖子合上了,又看下面一层:见是带皮羊肉,烂炉得异样梅酥,肉冻颤颤地直在眼皮底下打抖,祈男细闻了闻,这香料又与刚才不同,浓郁麻辣,香气烂漫,花椒想必没少放吧?
一层层看下去,别的也罢了,祈男也见过,唯有最下面一层,打开就先看见满满当当铺了一面的虾子,鲜腥之气随即而来,细品之下,竟还有些上好五加皮的气息。
“哦,这玩意我知道,”
玉梭也被食物的香气吸引,凑到祈男身边向下一张:“上回老爷从京里回来,就带了一小盒这个,说叫什么虾子咸鱼的,用上好的陈酒蒸出来,下饭过粥是道好菜。
到家还没吃完,姨娘便依言将最后几块用上好的绍酒蒸了出来,就这几块咸鱼,特意用了不少好菜去配,光笋尖就削去了一小筐,我记得姨娘还陪老爷大醉了一场呢!
怎么小姐竟忘了?”
话说到这里,玉梭方才觉出了失言,于是不敢抬头看祈男,只得轻轻又添了一句:“不过日子也好久远了。
对了这菜见风不好,容易变质,小姐还是合上盖子为是。”
祈男咚地一声丢下盒盖,掉脸就出了屋门。
这真是命运跟自己开的玩笑!
自己中意的男人,偏有个对自己最最看不眼的亲娘!
这种八点档常见路数竟套到自己身上来了?!
为什么他宋玦就不能有个知情识体,对自己赞赏有佳的娘亲呢?自己这么温文可爱,上得台面,入得厨房,虽然后者还不曾实验过,不过会吃一定会做,这一点祈男还是对自己有信心的。
为什么她宋夫人就不能对自己青眼有加呢?!
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