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第93章（第1页）

甜菜熬好的红糖，新米也磨好了，她在糯米淀粉中加了开水，糊面团，然后包上红糖，上锅蒸。

红糖糍粑一般要油炸比较香，但油炸成本也上来了。

一开始她不想用糯米淀粉，因为糯米弄成淀粉，有八成左右，余下两成就浪费了。

但是用糯米泡水后磨碎的糯米面，没有粘合作用。

做出来的糍粑味道也不好。

所以她最终还是用了糯米淀粉。

蒸好后，张希瑶用柴苏叶包好，递给张婆子一个。

张婆子也没客气，接过来，咬了一口，她点头如捣蒜，“好吃！

太香了！”

张希瑶觉得这个省钱法，味道应该很一般。

但是谁叫这时候的人很少吃红糖呢。

所以全家人都觉得很好吃。

一定能卖个好价钱。

张希瑶决定摆摊卖三样吃食：油条、红糖糍粑和臭豆腐。

到东京的人选，张老头也定来了：张二伯，张希瑶，夏花和大郎。

夏花得知自己也能去，激动得站起来，“阿爷，我也能去东京啊？”

看到她这么高兴，张老头也跟着笑起来，不过还是提醒她，一切要听话，不要单独在外行走，免得不安全。

夏花一迭声应了。

其他人也是满脸羡慕，尤其二郎，“阿爷，我比夏花还大几岁呢。

为什么不叫我去？”

“这不是因为他们要租两间房，阿瑶是姑娘，肯定得派姑娘跟她同住。

派你去，三个人怎么睡一间？”

张老头让他稍安勿躁，“要是他们在东京真能赚到钱，不会少了你的机会。”

二郎这才松了口气。

张老头让各房回去准备，张希瑶单独留下。

等人哗啦啦全走了，张老头问张希瑶，这甜菜什么时候卖掉。

这么多得快点把它换成钱，不能一直摆在家里。

张希瑶想了想，“阿爷，能做红糖生意都是大商家。

如果卖给大商家，可能他们给不了二十文一斤，人家也要赚钱呢。”

张老头点头，这倒是，“你觉得能卖多少钱一斤？”

张希瑶还真没卖过，“便宜的话四五文都有可能。